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! _# p- z6 q! |; ]. U9 m3 dtvb now,tvbnow,bttvb我 喜 歡 獨 居 。
9 J! e5 S) k |* X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 `: Z& N1 g* |& c
日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。
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/ y+ b" D' {$ ?3 H, a, }6 U還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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' Z( `6 F a5 @+ H! V; | ]可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。0 \- s) e$ b9 R$ q6 d1 Q- j$ l7 I
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這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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5 ]- [9 V8 Y; Q. g3 L她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [* q* _ R& s/ j: a% Q7 Y
( q9 [1 j, t4 g: ~$ ]公仔箱論壇但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 . g) T- i' [: o- {: O
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 a M$ O% A- P3 W
/ ]# a0 b5 {0 d) G8 i z8 Dos.tvboxnow.com而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
/ Q |' s, F; ~5 E. R* q+ N! K6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [0 R( k+ r* ?8 x4 f所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 公仔箱論壇+ y1 U( r* w; o, I) c, M
* J# b, `/ P7 P: x/ eos.tvboxnow.com如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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; Q# u5 a* ?9 E7 D% O公仔箱論壇一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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. T) u2 w/ W* ]" Q1 g7 |' b* R2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 `" b/ Q. i# v) C
店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。公仔箱論壇& P I. H+ }$ |( T2 r# `8 i6 `
7 E0 f8 t" W) i0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U/ `/ I" a! M$ x2 o7 }4 gtvb now,tvbnow,bttvb大 盒 裝 $100TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O9 c( y: E* J+ X o; L; l! e
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)os.tvboxnow.com4 K6 c4 ^" h$ T7 l' h! w
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值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 os.tvboxnow.com. v7 C3 J' I, z( f$ Y
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每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 os.tvboxnow.com% I" c( X6 C8 K8 |' F
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朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 ; N4 X# ~1 I6 o, M4 l! L5 k
/ [2 o, w/ o I4 N, w公仔箱論壇可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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0 x- J; C. z$ L8 X; }' g# {' [公仔箱論壇其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。 % N5 W! c! m3 z, m7 s P+ u
3 O2 t2 v- \* T- h6 o/ N: Atvb now,tvbnow,bttvb熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。
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7 d d1 l4 L0 j( X; |在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
0 q g7 s) U/ x; a- t8 w2 G% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 g* ?- A- I/ j2 I' V M% [% @1 l
外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 公仔箱論壇! h% D( i; C g- a. M/ D
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大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L) ]* Z2 T# |! u' {8 }
# E7 P% `2 _& Y' U9 x) o1 x買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。 tvb now,tvbnow,bttvb, n$ i7 Z6 O$ [5 ~; m: Q
4 U U, p2 s1 jos.tvboxnow.com對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
- l9 e8 X: M/ q6 Etvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。
5 F2 o' r$ E* T/ K3 b# Atvb now,tvbnow,bttvb註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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