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+ G) N+ _' w% h ~tvb now,tvbnow,bttvb我 喜 歡 獨 居 。 8 a3 k+ i- q8 U0 H/ H2 m7 l
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日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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( z: _6 u0 C) J. H2 V# {: U自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 os.tvboxnow.com5 @* X" Z+ T' T# @0 E9 Q
" H9 C' ?$ R1 z6 yos.tvboxnow.com還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。
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( P2 x/ T2 O; i- otvb now,tvbnow,bttvb炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
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6 s4 m m( e- M4 n2 X這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R8 @5 r* O6 |1 ]. E
% F; T P! a! r4 o' @3 k+ Xtvb now,tvbnow,bttvb她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。
3 d, @, c, W3 t0 B8 |4 K3 x. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( V1 ~- n# n: O& z5 x& L) ?但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( T# t" H" v" P$ q
) A! O6 U; f9 t4 D6 n0 Dtvb now,tvbnow,bttvb這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 j0 c6 i' H' U( b
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而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
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# q; S. _' I+ z所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。 公仔箱論壇% L# C$ h6 r; d: b
1 d! d! p' N9 I如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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% p7 G4 Z- X% ]8 B) n# S+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com4 Z% {* e" ^. o/ b+ q/ ^1 t
店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。
) M. r- {) O* E" _8 Z% c3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, C2 h7 [, M: I0 {
* E( M% W$ B. R1 ^大 盒 裝 $100os.tvboxnow.com, |9 O z0 s& M3 b) d
牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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0 v0 H, i, C" Q6 m+ p值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。 os.tvboxnow.com6 [; c; k! ]7 x! L
: ~' R) h. Z1 V) ^每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 + `' o9 @5 C1 X0 A! U$ C! O
, S% }( N( J! Y4 G公仔箱論壇朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。 s5 r) i1 I8 F
* C3 Y4 u5 a/ o$ ?可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。 4 f# }( T+ D/ _+ w/ A% F
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。 os.tvboxnow.com. b- _: G$ X$ i( ]' }% D
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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8 L! A0 ^0 L+ Q, ~$ N) e. P' y2 Z( D4 Hos.tvboxnow.com熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 os.tvboxnow.com: ^7 E2 u2 |/ O5 x# L. b7 c
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在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。
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: s* `7 l' g2 p& Z外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 b0 i" b# {& Z5 L4 ~
4 X v% B! y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L6 c" F# y9 a. K. t
. X# X- r; P( ]+ Y: ` y2 R9 b買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
5 i. u+ B4 S8 D, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ m8 E$ |# y8 U1 u7 x& |7 T! \1 Btvb now,tvbnow,bttvb對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。
- X2 X& H# I/ X- B i" Z6 W公仔箱論壇公仔箱論壇) U: |; Q; P9 G0 T3 G* v! f; \
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新 世 界 (尖 沙 咀 金 巴 利 街)
. `: E, I9 C2 a4 a4 z營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 os.tvboxnow.com( J7 y5 S' ]! R3 K
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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