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[中式食譜] 嫩滑蒸水旦

材料 :
" v- U% n7 ?! d        蛋4只(打勻)公仔箱論壇: e; @/ r2 f1 q3 |" G
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        水是蛋液的1倍半
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        鹽1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 }/ I; }3 F' |# }' V" L$ b' X. O0 o

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# c) g% z) a5 k' ]% Q* E$ }        生抽少許
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        熟油少許3 y" A0 ]' P) Z  w
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. p2 B( T1 t' u5 D3 Y$ t8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" W- q6 N( o/ `  g% ]  ^4 n0 stvb now,tvbnow,bttvb        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~  }! G3 Q6 d- F7 K; Q: B" C
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4 c" ^: d) p5 B+ {: tos.tvboxnow.com        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘9 |  s0 Q9 T: F2 B& I+ ^

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        4,洒上生抽,贊熟油即成" O8 z! \+ Q- P* V4 Q
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl


Thank you, I will try tomorrow.
请问可吴可以用电饭煲煮咖?
thanks for sharing
thank you for sharingos.tvboxnow.com6 D) E: ?. h. T) Z9 v# E1 v! y
易做又好像幾好味....
thx so much, very useful!
以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:
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