返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 咖喱可樂餅 


* i  k: e3 p6 w: u* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 t, v( J# A6 }3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】os.tvboxnow.com* [: Q  a2 t9 `% \. A
公仔箱論壇4 B& C6 u2 T7 ?' r; o3 {
馬鈴薯泥 150公克公仔箱論壇, f5 X9 d* x: a" Y' U
洋蔥丁 100公克: C6 }, _" w$ F4 \- T4 \4 O
絞肉 100公克
) z/ a4 o& _& D# x( A公仔箱論壇豬排醬 30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N2 |- q; {( z4 _& j4 V+ B
沙拉油 適量
/ d  _5 M# M. J& V7 P【調 味 料】
7 C6 X6 d" k9 Y  E, {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ w: r+ X. L3 q# v' V) l/ Z) w
咖喱粉 1大匙
, `+ K+ P" F3 _8 A: g公仔箱論壇細砂糖 10公克公仔箱論壇! r2 A8 ]8 R1 S1 l' ]5 j* S" l4 C
鹽 適量
4 m; V6 p$ D( G. t公仔箱論壇白胡椒粉 適量
4 M6 l0 }3 h% u! S1 M
# c* Q% S5 A$ k5 d9 Z) Nos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ U" t# |( u$ Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( ?7 O8 ]5 Q4 }  E* P% t: @

; z* i) b% m' `4 r# ?: e公仔箱論壇1.鍋燒熱,倒入適量沙拉油,加入洋?丁炒香至軟,再加入絞肉續炒至肉色變白。
' H, k' J# ]2 _4 |- a/ Utvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) l7 Y5 l. {8 g8 p, l
2.在作法1的鍋中,再倒入咖喱粉拌炒均勻,再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。os.tvboxnow.com0 O; w. d6 F3 Y3 Q: h. Q
2 {; g# X3 i* ~% P, N8 ]
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合,再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。% C  K  k! {- r1 i

+ [+ L2 R7 _  |5 @tvb now,tvbnow,bttvb4.手沾少許沙拉油,將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份,搓成圓形,再壓成餅狀,依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。
7 R+ }( D1 k! E! X- U9 j- j& ~8 {0 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J- E( P3 R; P: n" X
5.取一油鍋,放入適當的沙拉油,燒熱至180℃後,將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中,以中小火油炸至金黃色,即可撈起直立放在網架上瀝油。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
quite a creative dish...try try...thank you.....
喜欢可乐饼。。咖喱味道d更喜欢。。
5 K+ b4 v3 J7 e' i0 [/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢分享。。
返回列表