8 M$ a V: W1 X2 T( ?3 J. X
9 R; A& m6 t& h0 c. I# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb o3 D: v5 ]) p+ P
& z! N4 D# z9 {. l% c公仔箱論壇馬鈴薯泥 150公克
6 c, v; R: Y( r4 d公仔箱論壇洋蔥丁 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 F# z8 p5 c4 _
絞肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 t9 E4 l! \: @: C% C
豬排醬 30公克
' @2 g! x/ I3 v5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 適量公仔箱論壇/ P; T. x, Y; O* q1 [1 M s
【調 味 料】
) f2 v, R% [0 \ u9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1 S* E- I4 X- }7 c" j7 P! ~
咖喱粉 1大匙" t* _0 V1 T0 n5 g- D$ ^& G3 O
細砂糖 10公克
+ D: K: c" | |2 C6 g鹽 適量
$ G; \9 H) C' P& rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量
5 T" l" V, N6 C) ~, }8 m3 _os.tvboxnow.com
& Y! f) N" x( c$ a; e2 z; k公仔箱論壇 n9 v7 @7 Y. \
【做 法】
7 ~, h' P' f* W0 J公仔箱論壇
+ q6 j# D ?+ X' i1 B! Vos.tvboxnow.com1.鍋燒熱，倒入適量沙拉油，加入洋?丁炒香至軟，再加入絞肉續炒至肉色變白。
9 a: Q" w8 K( q1 I
8 X6 N8 p! \+ U2.在作法1的鍋中，再倒入咖喱粉拌炒均勻，再加入細砂糖、鹽、白胡椒粉調整味道。
, V. t' W; y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 N9 S7 T6 z/ }* k" K e" n7 {, {7 a
3.將作法2的餡料與馬鈴薯泥混合，再加入豬排醬充分拌勻調整餡料濕度。
" l( I* a9 y7 }' N
3 Y+ R' ?9 h( |: T8 ^4.手沾少許沙拉油，將作法3混合調味好的咖喱薯泥分成5等份，搓成圓形，再壓成餅狀，依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液和麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]1 {5 t, N4 q0 u
os.tvboxnow.com' _+ }- {' ]$ U+ t3 z \7 y# O w
5.取一油鍋，放入適當的沙拉油，燒熱至180℃後，將作法4的咖喱可樂餅放入油鍋中，以中小火油炸至金黃色，即可撈起直立放在網架上瀝油。 |
發表於 2009-5-16 03:06 PM
| 
