【材料】
, m# F2 h% _! L石班尾一斤os.tvboxnow.com# J, t, \ v. r: C
煎香蒜頭八粒: a! M3 v# ~. m- F2 p
煎香薑片八片
4 K: X; ?* Y" ~豬肉鬆一湯匙; P7 F$ d7 M" }- \
蔥粒半杯
# N7 x# K, ]- v2 d1 q- r" a6 q/ D& I公仔箱論壇芫茜碎四分一杯
2 Q: B: c! ]! z- ?. ~1 d6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" h- R t/ Z. |【調味料】
7 E! f9 ~1 |5 D \" U2 R+ Q3 |檸檬汁三茶匙
5 [* {+ Q; q; v6 f, I6 o0 _1 dos.tvboxnow.com幼鹽半茶匙
8 `: T" S B# x) ? o0 S麻油半茶匙
: N1 s) Z" K \* b) l胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# v% n5 L2 b$ a; o2 R
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【汁料】
6 p" Y1 p" H6 \$ ~9 wos.tvboxnow.com清水一杯半* S5 I4 R, Z& ^2 I- z# t, v! m! x1 D
汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! [; f- {9 c; f* X i- X
茄汁二湯匙os.tvboxnow.com2 R& E* A9 V+ u2 m! f' v3 ~" j
鮮雞汁一茶匙
1 u7 c! B, ~+ N& W生抽二茶匙
3 {! x/ B3 L& M A. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
) R; O2 e& _/ a F公仔箱論壇麻油半茶匙
( b6 Z3 S9 T9 A+ i7 b7 l/ W/ P# ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb `- c3 o! a2 A. D
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【做法】
1 m% L/ I& V7 J! |( i1 _0 P- W# G3 K公仔箱論壇(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 k6 o- D2 q, L m4 A! q
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
h- y* w; U/ }; u(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
+ Q$ c: f. o" X1 S- i' B! Y" Pos.tvboxnow.com(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
6 X c% C# x. b1 {( [# C# w; R# zos.tvboxnow.com(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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