西瓜其营养丰富，具有清热解暑、除烦止渴等功效，因此是夏季的最佳水果。汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，吃西瓜也有禁忌。3 k* B$ @( q1 a. \* J% X. A& @
% y# G0 n8 ~3 g J }/ b. E 1、冰镇西瓜营养会变差tvb now,tvbnow,bttvb I7 ]2 I. w3 Z0 G5 D5 T, w7 V
+ _" T# n9 w- l2 [: H" q) w# @2 m 很多人习惯把西瓜切开后冷藏食用。其实，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。西瓜经较长时间冷藏后，瓜瓤表面会形成一层膜，从而丧失其口感，其中的水分也容易结成冰晶，食用后可能刺激咽喉或引起牙痛等不良反应。此外，冰镇西瓜还会损伤脾胃，导致消化不良、食欲减退等病症。所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热，不妨把冰箱温度调高一些再冷藏，冷藏时间在两小时之内风味最佳。9 i, _8 Z- d& K! n8 o: m
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2、不宜在饭前及饭后吃公仔箱論壇8 ~+ o ?4 C! y2 e- D
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西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。公仔箱論壇% q; M! x9 ^$ D
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3、西瓜不宜吃得太多公仔箱論壇. f) ?# Q2 G5 g1 W
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西瓜属于“生冷食品”，任何人吃多了都会伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻。 |
發表於 2009-5-14 05:37 PM
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