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$ T" J6 r }4 G Q/ H, Y2 R% {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^: ^" M O4 C: R
材料
4 l3 t* s; s# j0 c6 H. k' R; a免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
( {& `4 l, v* S8 E冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H2 k* P, [" ?! {
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
$ v/ o# Q$ f# q3 c# Q. j馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]tvb now,tvbnow,bttvb& H7 [; k: F/ K: @; L
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]- M! N& M7 q8 J/ r$ V
雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇0 F' V1 a8 |# k
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C, V* j' I, {/ b" Q) m+ [) T
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙9 L% M" f, }3 E% t0 T, L" K
tvb now,tvbnow,bttvb4 {4 T: b) c8 G- C" `
芡汁
0 e2 X9 F6 w" i Z& F4 p" Y6 c8 x甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
% |/ q6 x5 D* e5 @2 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮橙肉 2 個 [切粒]
1 i! L; \1 h7 s8 h) t0 L+ J
+ ]: S. h) y$ @! ~os.tvboxnow.com做法/ R3 L. p! w# t8 Z3 z
1 燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb M$ @- V4 O0 d, T: A
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。公仔箱論壇. [" r) {8 U! p" |. e
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。
& X7 l h/ i JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。 |
發表於 2007-3-9 01:12 AM
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