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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
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- J9 e9 r! L9 \2 `$ u, q; z+ [4 v9 m材料os.tvboxnow.com: Y4 z3 R0 G, \$ `  h6 o
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
4 i) s; B& x, A( i公仔箱論壇雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]os.tvboxnow.com. s) w9 l% J# }
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]8 L) H. E+ U  L9 L
蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q& @: W, f% N- b
公仔箱論壇8 g& H# }  Z3 a4 `7 U
醃料
9 N& F* y( V7 T3 ?" l+ rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com9 d& p3 G8 L, l! e0 B0 g
油 1 茶匙7 W0 Y% z7 k' E
糖 1 茶匙
0 M% m1 U+ S0 d& E鹽 1/2 茶匙
# a+ U" {) r4 [公仔箱論壇花菰豉油 1 湯匙; N- }1 ?# ^' p& K

& s9 F  n- q$ q& B# ?( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
9 |; e0 p# B% q) l  K( l花菰豉油 2 湯匙
0 z/ G+ T9 j  p" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^& [; i* ~7 V
9 H" Z' K3 ~! X/ P3 H
做法1 ~( d, u/ a. N9 z
1  雞肉與醃料拌勻。3 j5 `0 k% U3 T
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y, W+ J4 @# l& B+ P
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
$ |* v7 u" \, m" ~公仔箱論壇4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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