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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
6 m. |- ]! e, h% ?1 |6 N; u0 d- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, v4 M7 z) u7 j, E% d
材料
" m- O% e6 m* @' u$ c9 o3 Cos.tvboxnow.com白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
1 ]# X3 M4 f  O) X' k: j! @5 J; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
& O: e- ?" Q, G5 R9 Ftvb now,tvbnow,bttvb冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
: C/ [7 K+ S( N; T3 O6 B, ztvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙
1 _" z8 ]3 A! ~" a% a0 R- v
, z' h1 }) {; m* o9 y: b醃料
9 X- t5 B2 r3 k: [" V公仔箱論壇粟粉 1 茶匙公仔箱論壇) e* A) S; y8 e! R/ ?0 ~8 u
油 1 茶匙
) v& L* j2 q9 i+ qos.tvboxnow.com糖 1 茶匙2 E2 y9 W( {4 d4 n7 B% g; R
鹽 1/2 茶匙
! U" d- O6 W+ c( H* c花菰豉油 1 湯匙
+ [" o# h/ m! w: ~. u2 ~9 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 ^) C( F2 o$ T$ N) n0 ]2 ?# g3 D# |
芡汁os.tvboxnow.com) S/ [: P$ [) ?8 J7 v
花菰豉油 2 湯匙
, O4 K: Z. D# c0 x" Z( ]tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙
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# i4 E% j# C3 g做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `5 }  V6 q9 r' ?4 s0 ^) F! U
1  雞肉與醃料拌勻。6 O& @; Q& G* d* D0 D
2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   % J# O+ b* N' Y7 L9 M4 Z  m6 H6 w9 |7 L! Q
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。os.tvboxnow.com+ D+ n' n* v5 |
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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