日式肉捲:tvb now,tvbnow,bttvb/ [- T! ?: F8 y; m
裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙
& l$ `6 f ^3 s9 c* h7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r9 e' {: X1 K5 |. d7 U
日式烤肉醬:
1 H: u' F5 q0 I1 Ros.tvboxnow.com米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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2 U V3 l k6 J6 V, `! ztvb now,tvbnow,bttvb[做法]
* e& y* C- l3 o日式肉捲:5 v2 D! c% V) J8 l
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, e' x! n$ S) q# X3 e' d
將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
3 p! U7 v2 o& Y4 L, [擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
. i, Y1 S. _. x+ ?6 {2 ?tvb now,tvbnow,bttvb把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...1 ]* j5 y" Y+ t% v5 M+ }3 o
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日式烤肉醬:
) N" t T0 L0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
3 _( H T A' ]) Y8 R; W. B7 H" otvb now,tvbnow,bttvb(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)tvb now,tvbnow,bttvb [& Y8 y4 k7 f
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...0 [0 {+ ~' F8 |9 I- p
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉.. |
發表於 2007-3-9 01:07 AM
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