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一個方便又健康即食面乾貝湯底 - 不用再靠味精

 ,  描述: 乾貝精華湯底
將乾貝洗淨, 以熱水浸泡過夜. 次日再蒸1小時.
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將蒸好的乾貝連水倒入製冰格中,製成冰後.) z/ x2 n. x2 C1 q* ~6 W4 n
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從冰格取出己製成的乾貝冰,放入保鮮袋中,保存於冰箱.os.tvboxnow.com% C; x* y$ e. [- n' @: c

& p3 J* H) _; v, R; F8 P以後每次烹調即食面時,放入1-2粒乾貝冰,便有既好味又健康的湯底.
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# Lindaliao,thanks first,but I doubt to steam for one hour is necessary.I think 1/2 hour is enough.
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