小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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山 竹公仔箱論壇 Y2 t1 x4 w8 d9 `8 f
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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* C* B7 O- x: I公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" q' R$ U* t/ I* }# I
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4 D! g& j3 `5 C( A, f0 I8 W" Y6 V朱 古 力 芝 士os.tvboxnow.com: \3 r8 Z, _; d8 b" H
芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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- L& {' q! D1 J公仔箱論壇無 糖 芒 果os.tvboxnow.com. n6 R- Z/ }: T5 r
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。% k. h/ C, o' Q6 @ \; O: g
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. p5 G* |+ G: h7 C0 |% R9 _3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伏 特 加 雜 果; f: t( Q& b& o
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。os.tvboxnow.com) t2 r3 m" O" T; ~4 j
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6 z4 C* l% ? d: S& e搖 滾 朱 古 力
2 w3 X6 C$ j: _8 C2 D公仔箱論壇呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。tvb now,tvbnow,bttvb2 j; p# ^3 { \: l) E
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
, T3 U1 v" R- z6 K+ p: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕9 A/ Z, e7 C# J+ u0 E0 g8 j
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。tvb now,tvbnow,bttvb0 _/ ~& m5 A- ^2 n
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意 大 利 北 部 口 味
$ a$ S3 T2 X" k( ?- a/ z* X9 c" Xos.tvboxnow.com老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。tvb now,tvbnow,bttvb% G) R: h8 f3 r1 s/ `- t" w+ a! Z
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
" W# I6 e; |7 M( r% k單 球 $204 K2 } U" J. Y* B; h
雙 球 $28os.tvboxnow.com- L* ?- G; Y) \5 P
三 球 $35: ^, v6 f2 z+ j7 {2 N6 m _6 t
珍 寶 裝 $42* Z3 O' O# u y+ h) \1 j
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
. E0 s7 d5 F) z- v0 f' r公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下os.tvboxnow.com* q" }) i: b7 c. S% v' u4 W
& J3 d+ h( ~* G4 F! p( R由 綠 茶 到 和 牛 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 H! R- T& u
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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1 E7 i, c) Y K, W4 t! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b( _$ s( ]0 \3 n8 I
黑 白 芝 麻os.tvboxnow.com. N+ ?$ |7 f3 f6 Z: {- ^9 H
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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/ l" d8 N( Y7 r( @/ I- i+ c1 ktvb now,tvbnow,bttvb
" N9 R" g. P8 Ltvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 燕 麥 餅: Z6 f- c6 E6 d4 J, T' y
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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% Y7 E$ p* Y' W5 |7 S+ d- U0 Gos.tvboxnow.com話 梅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u+ O- N' U9 A# y4 G
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。公仔箱論壇: b/ G" Y& }; }' v; X7 j( M
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& _0 a7 q. M* F3 t, L- c/ Xtvb now,tvbnow,bttvb芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
3 e2 Y+ j- @ ^1 z6 f. m5 ^os.tvboxnow.com芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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0 M" M0 e: ~* Z jos.tvboxnow.com榛 果/ Z4 a& N" s" ]) c
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。公仔箱論壇0 D; k3 H4 k& {2 R7 K6 b
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5 x3 D7 m( J$ l% O5 u5 b* L公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
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三 球 $68 公仔箱論壇4 [* W4 C$ U! L
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7 Z. M! C E% }: ^* B8 s* A: f. v" fI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） os.tvboxnow.com! T7 M& O7 u, C2 f! w( S
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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