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[中式食譜] 金桶肉卷

金桶肉卷
: g1 }+ n" S9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* V$ O/ S  y
主料:鸡胸脯肉300克,鸡蛋8个。配料:韭菜12棵,虾仁80克。
' D' C8 G4 [9 b- z: u) c- e, pos.tvboxnow.com调料:熟豆油500克耗80克,味素5克,盐4克,五香粉5克,淀粉80克。
, s8 b* k* O8 S/ ~! |4 q* m, E做法:(1)将鸡肉切丝,虾仁制成菱状加蛋清2个,味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成tvb now,tvbnow,bttvb& a# Y' C1 o  ~) E, T
馅待用。(2)将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉,摊6张蛋皮。(3)将蛋皮从中间切开,裹
. m# m/ Y" ?% N上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷,共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。(4)大
+ W. I3 ?7 X0 H/ T# W, Stvb now,tvbnow,bttvb勺加油烧七成热,将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" |; |0 K/ t9 q
特点:色泽金黄,外焦里嫩,酥香适口。
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