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[中式食譜] 金桶肉卷

金桶肉卷 公仔箱論壇' b; t( J) p  D6 U
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主料:鸡胸脯肉300克,鸡蛋8个。配料:韭菜12棵,虾仁80克。
3 v5 |) y4 o* Z* J; u调料:熟豆油500克耗80克,味素5克,盐4克,五香粉5克,淀粉80克。
4 O9 i: L" ]6 i, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:(1)将鸡肉切丝,虾仁制成菱状加蛋清2个,味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成! Z7 B3 ]1 L& U1 M
馅待用。(2)将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉,摊6张蛋皮。(3)将蛋皮从中间切开,裹
) S  [' C6 E* `! Bos.tvboxnow.com上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷,共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。(4)大tvb now,tvbnow,bttvb+ R. t& d* e6 T' D
勺加油烧七成热,将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 # K1 B" D- o9 z
特点:色泽金黄,外焦里嫩,酥香适口。
多謝你推介!!   ^:)^
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