金桶肉卷
: g1 }+ n" S9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* V$ O/ S y
主料：鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料：韭菜12棵，虾仁80克。
' D' C8 G4 [9 b- z: u) c- e, pos.tvboxnow.com调料：熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。
, s8 b* k* O8 S/ ~! |4 q* m, E做法：（1）将鸡肉切丝，虾仁制成菱状加蛋清2个，味素、盐、五香粉少许和淀粉等制成tvb now,tvbnow,bttvb& a# Y' C1 o ~) E, T
馅待用。（2）将4个鸡蛋和2个蛋黄加少许淀粉，摊6张蛋皮。（3）将蛋皮从中间切开，裹
. m# m/ Y" ?% N上调好的馅放入1棵韭菜卷成卷，共12卷。将余下的鸡蛋搅散加少许淀粉制成糊。（4）大
+ W. I3 ?7 X0 H/ T# W, Stvb now,tvbnow,bttvb勺加油烧七成热，将蛋卷挂匀糊下勺炸熟后改刀装盘点缀一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |" |; |0 K/ t9 q
特点：色泽金黄，外焦里嫩，酥香适口。 |
發表於 2007-3-5 12:20 AM
| 
