材料：
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牛柳扒200克
3 H* {# ?. S9 M. s公仔箱論壇白菌1隻
& }$ J; P5 V l9 w) Cos.tvboxnow.com紅蘿蔔3條
8 i% F+ |$ n: X2 @2 ?4 T$ B9 R% c- O大蒜3條tvb now,tvbnow,bttvb, f7 k4 C* F- U5 [0 q) R, B* c) f
毛茄2件
' q& Q0 @5 D5 A- y8 M* u" }% e) O7 ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克
5 F& Z- b! c7 K) ~/ G- t: L! Q( D6 ]1 K肉桂葉1片$ }! u7 b! y7 }2 y6 M- @* q, `
洋蔥茸2茶匙
) W' t2 l& B8 _. ^$ w+ Z5 |: \" R# eos.tvboxnow.com黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 f5 }/ l! K
紅酒3湯匙公仔箱論壇% c9 ^! E' K& \6 L: M2 R
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/ {; ?$ [! r0 {; `; e8 Fos.tvboxnow.com做法：5 e; R+ g8 u, Q' k5 o! a8 ?7 V
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
# Z$ E* F" L% p7 K$ u. l% X: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
3 k; D- v8 { @1 U& v6 s# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。4 j+ y7 F' }7 c% \8 C9 y
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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