材料：
; n! J% g0 ]" w" |, A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% j3 x5 r$ l. R/ r5 n
牛柳扒200克: S4 s3 N8 t; V8 i& Y; I7 {
白菌1隻
$ a9 @; s: U$ T8 Q. Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔3條
* k' H; s/ R8 X+ Q( B) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜3條
0 M& u% f0 b. X8 d* f3 i/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛茄2件
0 c2 z" n& w/ k! V; B% f1 ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉汁60克! k! t( r& o0 u9 e) A) E. A
肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N! J6 X; n" L: Z4 u# C! h
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O0 m- D8 y' B/ i# J
黑醋1茶匙
- T( k2 ]4 g% y1 |7 u( X5 Mos.tvboxnow.com紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i% b6 u5 n( W4 j/ l
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1 c' t( `, |: {0 f公仔箱論壇做法：
' n. F+ M( N6 O# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
- m# |0 p5 H% H2 f: j& M. L. q公仔箱論壇2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。3 R$ B8 w0 x' p- ^4 T
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。8 M7 B+ b; h# j* d0 G
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2007-3-4 03:25 AM
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