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蛋 6 隻 、 蝦 仁 112 克 、 葱 花 2 湯 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許9 I7 L/ {7 b5 b8 P
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做 法
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1. 先 煲 滾 水 ， 放 入 蝦 仁 灼 熟 ， 盛 起 瀝 乾 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. |% x: b" N4 j7 b
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2. 將 蛋 拂 勻 後 加 鹽 、 雞 粉 及 生 粉 水 再 拂 勻 ， 下 蝦 仁 及 葱 花 拌 勻 。
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! u: [) L5 t; P {$ }3. 開 大 火 燒 熱 鑊 ， 然 後 收 細 火 ， 下 （ 2 ） 炒 至 九 成 熟 便 可 上 碟 。5 k9 D0 M- x6 l! h3 v/ L2 K2 a' @" a: _5 L
; I9 Y% d: V6 U5 C$ M s, k f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# c* {% A6 K* D* g
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) v' O9 X8 G' `; E- ~/ I0 eos.tvboxnow.com貼 士
& G. R; v. n/ o/ T% P鑊 一 定 要 燒 到 夠 熱 才 下 蛋 漿 ， 否 則 很 易 黐 底 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 c# W8 y, P" A2 `8 T4 Q, ?
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發表於 2009-4-21 02:35 PM
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發表於 2009-6-21 04:22 AM
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