材料 :公仔箱論壇* t8 l# ~. i6 O1 K+ t. o0 |
油 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 y+ \4 w( w2 m1 h
熱水 - 230克
4 n8 g3 K) \2 a+ Y4 [( j3 `) b% }0 }燉麵 - 2湯匙1 u) w8 Y6 V% E+ \ D5 F
糯米粉 - 230克
4 }/ ?7 N0 V9 w% [. ^4 I5 X1 H+ ctvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量
0 c' Y) {7 N& e3 } S: Zos.tvboxnow.com椰茸 - 適量
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& S/ X& H" M9 M. Q$ o2 N1 r7 f* \tvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb1 N, T. l5 ~/ b4 L8 H
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
8 L9 z! j2 e! l0 @6 ?/ w% @; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
* e; u# a7 G1 h# O0 a5 \. s! c 搓合成球形狀 公仔箱論壇6 h7 f0 r6 r. ]: [
3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘
5 b% r; V7 U5 k1 T D& a4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸
5 g6 X2 F" ]2 k) F公仔箱論壇5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
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