材料 :公仔箱論壇( Y2 z# F8 T! |; a4 s3 ~
油 - 2湯匙
' p- [- B; }3 F+ e' k$ O7 Ltvb now,tvbnow,bttvb熱水 - 230克
8 X0 y* v, ]; s4 G7 f3 C9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙os.tvboxnow.com5 V( I, {/ u V5 L2 C! o9 i2 \
糯米粉 - 230克
3 [; Y& Q( h5 U- B! N公仔箱論壇花生粒 - 適量" j: Y* ^1 w) Q* K& `* a
椰茸 - 適量
2 B. C p7 t5 l* T公仔箱論壇
" p1 }% k' Q, K做法 :5 Y+ v P" x1 ]' {% n. ^
1. 糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起+ n s% i, |4 K, q- P
2. 餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再
, z: j" }9 k: \ g) Y1 cos.tvboxnow.com 搓合成球形狀
- N, W$ [, s& {tvb now,tvbnow,bttvb3. 於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘os.tvboxnow.com3 k- g" D) a/ m
4. 蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸os.tvboxnow.com* o' w. C2 R% O8 m+ g: ]
5. 趁熱食  |
發表於 2007-3-2 11:25 AM
| 
