砵仔糕3 \1 e# @ g. z( L! P. |( v
! u S8 B" _: cos.tvboxnow.com材料:
# I: X8 X0 a9 N1 h公仔箱論壇粘米粉230克
3 h/ y% V" I7 cos.tvboxnow.com生粉150克公仔箱論壇3 F& a" A' ^. M7 k# U4 P
紅豆茸150克$ P! L7 Q; h, Q8 a8 s
馬蹄粉75克
, @; H; K8 b+ @% m; R3 K5 _tvb now,tvbnow,bttvb椰汁1杯# e. L- [8 D4 z p; u# M
水600克
" U/ y7 ]0 t; ^2 H7 @) s公仔箱論壇片糖400克# \/ T% `6 H$ `( I5 A: b
牛油適量
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做法:os.tvboxnow.com$ {! b$ R; g% O2 D# d6 B
1. 用大器皿盛載粘米粉,生粉,馬蹄粉,再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合0 Z! t$ h }; [7 w2 g. ~
2. 片糖放入余下的300克水煮滾,再倒進步驟1,加入紅豆茸混合
" C' M6 B# D$ j3 I8 ^/ d公仔箱論壇3. 倒入已掃上牛油的小碗,蒸約15分鐘便可 |