砵仔糕
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材料:
' s+ @. b, E4 G- ~os.tvboxnow.com粘米粉230克6 f& ~( W4 Q/ S! Q
生粉150克
, }. G( f/ @- i& N( p4 V. k7 ros.tvboxnow.com紅豆茸150克公仔箱論壇$ y: H$ B; x% l* T
馬蹄粉75克公仔箱論壇* c7 |& h3 f2 u, R/ C9 M v. y
椰汁1杯
- ^8 i+ y. S) _5 y8 e' W# i水600克" R' \- [# @2 D
片糖400克os.tvboxnow.com- {. ^! G( k, |) z
牛油適量
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做法:os.tvboxnow.com- O1 @8 g- F% i8 T
1. 用大器皿盛載粘米粉，生粉，馬蹄粉，再加入椰汁和水300克(即一半)把以上材料混合os.tvboxnow.com+ {, ]; x$ G+ A8 A+ r# c q. _
2. 片糖放入余下的300克水煮滾，再倒進步驟1，加入紅豆茸混合
( `" `; U. v$ K4 U3. 倒入已掃上牛油的小碗，蒸約15分鐘便可 |
發表於 2007-3-2 11:09 AM
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發表於 2007-3-8 03:29 AM
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