 山不转，人转。 创新非洲鱼云吞面 os.tvboxnow.com3 m: } ]! }2 X! a- C9 _7 m& @
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我们这些十年都不来一次万挠的人，每一次都自以为识途老马的找兰姐，吃非洲鱼， 人家万挠人已另辟新欢，亚菁非洲鱼云吞面。 tvb now,tvbnow,bttvb I( |/ D3 t1 E( z
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一样都是一人一条鱼，不过是增多一点酱，以酱捞面，小小变化，两年就分争了万挠的非洲鱼市场，和兰姐，现是共霸万挠的非洲鱼天下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D$ M9 \/ @9 Q
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第三次到万挠，3次都是为非洲鱼而来，前二次给了兰姐，第三回，是闻亚菁之名而来。同行的摄影阿姚也说：“我听说这间店，未吃过。” 0 W) A+ O! e+ S' g: P
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从八打灵到万挠，走LDP、MRR2，很快，30至45分钟车程（不塞车），并在黑风洞前面的Round about转9点方向。然后，就是直走……到万挠，真的很容易。找到亚菁也没有难度，见到Shell油站，亚菁就在Shell后面的单层排屋，沿路一直有路牌指示。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n& G* v8 H, M" D
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亚菁一直是笑呵着一张脸的。前面负责接待的是他的女儿……忘了提一个蛮重要的事，亚菁其实是男的。他的全名叫：邓运菁。 公仔箱論壇+ P# E4 h8 ~: \1 m$ W6 d* F
0 g& k, n9 F2 ]' m5 x5 A/ z7 bos.tvboxnow.com不善言词，好在，做饮事业不用好的口才…… 公仔箱論壇0 X0 ]! C% \. R7 l& R
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10年的杂货店生涯，在大型超市的冲击下，2年前，一家人商量后，决定结束杂货店，原址再创一门小生意……亚菁非洲鱼云吞面。当外坡人都驱车向万挠著名的“兰姐非洲鱼”，部分本地人都私心向“亚菁”。 : o% i7 j9 F- H) E- i7 e
6 }3 s$ k! n- [. l) J0 J$ f7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杂货店里，形形色色的人，有一搭没一搭的闲话家常，婆妈茶余饭后的柴米油盐，谁家的酱油好、哪家的蚝油赞，还有私家的菜铺都倾囊相授。不无遗憾的是，自从做了饮食业，和他聊“食经”的人都不见了！
8 s0 p z5 C& k7 ? B' |( A0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, g; K! e# l& ?
无心插柳开辟一条新路 * A; L- f5 ]/ m+ \8 ]. K9 z; c4 W
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从饭市到卖云吞面，都是一个很现实及不得己的考量。煲了一大锅的饭，无人问津，多么的浪费，面，比较耐放，可以平衡收支。谁想到，无心插柳，却开辟了一条新路，独创的非洲鱼云吞面，令很多人慕名而来。 公仔箱論壇2 g W" G" V6 B4 e! D: z* C0 g) s
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吃鱼，要鲜，不要腥。非洲鱼更考人，不好的非洲鱼，除了带腥，还有土味……第一口（后来我发现自己是摒住呼吸的），嗯！OK，可以接受……没有土味。
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' o: M2 l6 S4 l- V% l( F# q3 @os.tvboxnow.com亚菁给我们上了3道不同口味道云吞面：金针非洲鱼、酱蒸非洲鱼、家乡油滑。油滑也就是酱油蒸，就是以酱油、绍兴酒和蒜头做主调，小孩子很喜欢；女生应该会喜欢有菜吃的金针非洲鱼，味道层次比较多样化， 偏麻油香；酱蒸带甜、豆酱油很重、还有辣椒酱的甜度，个人反而不太喜欢这道酱蒸，因它用太多现成的酱料，很缺罐头料理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# ^4 [9 ^8 O" e- l
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一人一鱼，再加两粒云吞面，真的很大一份，二个女生可以分吃。 os.tvboxnow.com t, N# L% K" m* N
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这个非洲云吞面，说不上好与不好吃，胜在新奇，有新意……面，也很有劲。 os.tvboxnow.com% x" J0 u: \3 h" {& ?* a9 N( i! J
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就像云吞面一样，这里还有很多颇有创意的菜，譬如：冷盘蕹菜、瓦煲狗仔鸭、粉葛扣肉、油苦瓜、东炎扣肉、花开富贵……其中，狗仔鸭，其实是改良版的狗仔鸭，做的相当的出色。 3 r+ |4 D* W6 s" l0 A+ z3 [) m
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亚菁非洲鱼云吞面 公仔箱論壇, E6 [- ^3 X( F5 |
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（Shell油站后面的住家屋） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S/ h% J- p$ ` j) L* V
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發表於 2009-4-15 04:47 PM
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