材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 Q! g+ Z( }9 J! @" D1 _( G
龍利柳：200g公仔箱論壇. R( M- q# L( C6 M9 \3 M
香檳：半杯os.tvboxnow.com; V" ~; U2 h7 p9 I2 Q: k5 f2 J
忌廉：半杯tvb now,tvbnow,bttvb. o8 G6 j% |6 L
牛油：60g
# o$ H$ S6 `1 u( _4 Cos.tvboxnow.com加州提子：20g
" O, z* \5 M2 v2 h9 F1 ros.tvboxnow.com提子乾：10g
! u9 U; i/ V3 [: A, Z公仔箱論壇雞湯：1杯
- k+ [. D1 n& c- @乾蔥：30g
- \7 E3 X# n+ s8 B9 L; ~os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 b& J, v/ m+ b2 @3 T% }. g
做法：9 s3 @. M+ t! o" ^! ]
1.先用鹽及胡椒粉為龍利柳調味5 q g8 O d0 m. q
2.把龍利柳平放在碟上，捲起，再用牙簽固定
* i% _/ o8 H; {: N$ K公仔箱論壇3.放雞湯及香檳入煲內，放入龍利柳，再加入乾蔥粒，以慢火煮8分鐘至龍利柳全熟
2 r( b+ k: T0 I& C! l8 m. m公仔箱論壇4.取出龍利柳，備用
8 b0 U; q! ^3 `$ f6 t1 R- R5 W5.倒出香檳汁，加入提子、提子乾、忌廉，牛油煮熱，最後淋上龍利即可 |
發表於 2007-3-1 04:21 PM
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