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& v- }7 S3 A3 d9 yIngredients （ 2 人 分 量 ）
9 d, d1 E2 V# o" D蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 + T8 k8 p$ f' O# o$ B5 Z7 G( x; r0 m
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
; V% i5 B; J4 d7 `7 u d紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻
/ f: O2 K( ~! E! f* ~9 h% E; a公仔箱論壇橄 欖 油 ︰ 40 克
: @6 q8 |( X% c2 A. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意 粉 ︰ 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U: Y c- S, q/ C4 M6 K( }
雞 湯 ︰ 120 克
) x. `' j' M' r$ T* }# ~公仔箱論壇羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克. U7 h3 Q0 o1 ^+ N' t9 Y
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1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X' @, k* L; E4 [; c) z6 N5 w$ s
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。
# p% B) H, q* E0 z$ t4 N* D# R2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。tvb now,tvbnow,bttvb( E4 c3 x4 V- m* v3 N9 r
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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