: o! ]& g9 Y/ ]# ^& S" Y0 sos.tvboxnow.com美 食 和 藝 術 其 實 是 相 同 的 ， 兩 種 嗜 好 併 在 一 起 ， 就 成 了 「 梓 桐 堂 」 。 tvb now,tvbnow,bttvb ~4 _" ?& r) I5 a/ h
西灣 河 的 屋 邨 中 ， 可 以 找 到 這 麼 一 家 店 子 ， 主 人 李 梓 良 作 畫 ， 又 愛 製 作 陶 瓷 ， 開 了 陶藝 班 傳 授 年 輕 一 代 ， 順 便 辦 間 餐 廳 招 呼 親 朋 戚 友 。 賺 大 錢 ， 似 乎 沒 有 飄 過 他 的 腦 子。 $ {7 j- T8 H* q
3 P' s0 J1 v. C5 U; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也 因 家 人 有 高 超 的 廚 藝 和 興 趣 ， 食 肆 才 能 維 持 下 去 ， 這 裡 做 的 是 他 們 一 家從 小 吃 到 大 的 上 海 菜 ， 菜 單 總 是 那 幾 樣 ， 這 不 打 緊 ， 我 們 的 父 母 做 的 ， 變 化 也 不 多。
6 n8 J6 Q; ^- I% ftvb now,tvbnow,bttvb
0 i* A" M" a& G* K' A! o* Dos.tvboxnow.com
v4 |- j+ a! R8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八 式 主 菜 （ 每 位 $380 ） 中 的 一 味 毛 豆 年 糕 炒 大 花 蟹 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {* ^% Y7 P' y. q$ n% M
" a8 ?1 f% Q+ J X) y2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 t) ^) V9 ?7 A# w* B! N
桂 花 酒 釀 丸 子 。公仔箱論壇, w9 L+ _9 T" E5 P) M5 N2 ]; W
5 n1 q: l% n4 s! J7 |6 o* W0 y0 Uos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb& x. U: T& O5 r+ j
碧 綠 金 菇 卷 。os.tvboxnow.com! w9 A& d$ w b1 S! Y. ]. T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F) t$ ~7 b+ R) _5 s
, }" c" A9 D) z# x2 J公仔箱論壇百 分 百 滬 式 菜 紅 燒 元 蹄 。
; ` m) t2 `8 h公仔箱論壇
/ X% h+ X' X9 C4 O8 B. _, b, Rtvb now,tvbnow,bttvb
8 j9 N8 }: F* h& H7 E+ r. ?公仔箱論壇店 內 擺 滿 老 闆 的 收 藏 品 。; T% Q$ F4 c* y* z/ ]
& C4 ~$ [3 P8 z0 d公仔箱論壇 os.tvboxnow.com1 } w- _5 J- u% E2 T
「 梓 桐 堂 」 開 在 西 灣 河 屋 邨 中 。os.tvboxnow.com; v' m8 z2 a E! O9 Y; e. o
( P5 `; A# H' {6 j3 y- g( u5 Z( F1 z * i" @+ o9 w: |8 X- Q7 K
% e$ E2 B6 }7 w不 過 ， 如 果 你 有 興 趣 和 主 人 一 家 一 起 研 究 研 究 ， 也 能 做 出 許 多 不 同 花 款 的 懷 舊 菜 來 ， 約 好 時 間 ， 再 去 享 受 好 了 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* t& p* Z) K" | T" X
6 f: r7 m+ o( J6 t: l9 S
八 道 頭 盤 有 最 基 本 的 醉 雞 、 熏 魚 、 素 鵝 、 香 醋 豆 腐 、 芹 菜 蝦 乾 、 糖 醋 茄 子 、 酸 甜 小 黃 瓜 和 少 不 了 的 烤 麩 。 os.tvboxnow.com( E& b* O9 G4 {' R+ s+ O
6 Y1 f5 W, o% @0 o: _7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一試 烤 麩 就 知 道 下 廚 人 的 心 機 ， 這 道 最 不 起 眼 的 菜 最 難 做 得 好 。 令 我 想 起 在 電 影 圈 老前 輩 朱 旭 華 先 生 家 吃 過 的 。 朱 先 生 並 不 下 廚 ， 但 要 求 苛 刻 ， 家 政 助 理 阿 心 姐 雖 是 順德 人 ， 但 在 他 長 期 訓 練 下 做 得 一 手 好 滬 菜 ， 烤 麩 是 她 的 拿 手 好 戲 。 這 一 點 ， 證 實 了不 是 上 海 人 也 能 做 真 正 的 上 海 菜 。
' T+ F0 b! L* }- w/ J4 c* cos.tvboxnow.com
, o' {/ a" F2 s$ |4 _ [! B! J& J! I主 菜 有 毛 豆 年 糕 炒 大 花 蟹 或 海 蝦 ， 大 閘 蟹 並 非 隨 時 當 造 ， 這 種 改 良 可 以 接 受 。
3 ^. R( S- @- b T- O
0 m7 N# a; F6 E2 D2 V公仔箱論壇碧 綠 金 菇 卷 、 芋 頭 排 骨 湯 、 蒜 香 法 國 豆 ， 也 不 是 地 道 滬 菜 ， 但 基 本 功 打 得 好 ， 沒 問 題 。
^5 Y1 s* f# K, K$ E7 Xos.tvboxnow.com# f. t* `+ d6 P$ f: [7 E
梅子 大 海 斑 在 上 海 是 用 黃 魚 的 ， 改 為 石 斑 也 沒 話 說 ， 誰 叫 我 們 人 類 把 黃 魚 吃 得 快 要 絕種 ？ 若 說 一 百 巴 仙 的 滬 式 ， 那 麼 有 紅 燒 元 蹄 和 原 煲 鹹 肉 燒 的 菜 飯 了 。
' D8 D" s% j c z, Z% S2 t' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# x9 q8 l: J1 W% H9 k& Gtvb now,tvbnow,bttvb最 後 有 桂 花 酒 釀 丸 子 ， 如 果 一 早 預 訂 就 能 吃 到 不 同 的 上 海 甜 品 ， 每 位 三 百 八 十 元 不 設 加 一 。 / x$ Q" V B4 V4 q
等上 菜 時 到 室 內 參 觀 李 梓 良 的 收 藏 和 作 品 。 至 於 為 什 麼 會 取 名 「 梓 桐 堂 」 呢 ？ 梓 和 桐是 不 同 的 木 材 ， 但 做 古 琴 則 需 要 這 一 堅 一 柔 的 木 頭 ， 主 人 夫 婦 愛 琴 ， 故 名 之 。 |
發表於 2009-4-12 08:15 AM
| 