餅底： 消化餅10塊、牛油55克 os.tvboxnow.com/ o: z3 |3 W: w% C6 i$ f
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量
8 N' U1 K5 K% R2 U做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
* C. E6 j7 W- ]' P將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。 公仔箱論壇$ V/ c; t0 y5 ]/ W
塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
+ v) z# q# C0 Q$ E3 |os.tvboxnow.com放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。
3 e/ m4 X5 k. y: _& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 公仔箱論壇, Y( ~3 w$ G3 t& D3 N$ q
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。 # r5 \' I; n T! M" c: L m" q
將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。 |
發表於 2007-3-1 04:06 PM
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