用料：
8 m0 h% k/ x4 H( k白飯一碗，泡菜一兩多，雞蛋一個，瘦肉約一兩，蔥一棵。
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泡菜切小片，肉切丁，蔥切段，雞蛋煎成荷包蛋。
$ D: ~/ h+ ^3 O鍋置火上放油燒五成熱，放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。
; M5 A* |# B6 y3 n: v3 P7 r+ V% D倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少，臨時又加了一點碗豆。 1 H+ d& x! X0 G+ u5 V
加適量鹽，炒勻後起鍋裝盤，再放一荷包蛋，開吃。 |
發表於 2007-3-1 03:58 PM
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