湖鲜河鲜便成了一道道家常菜，有时平常得自己都会忘记，原来随手拈来的就是一道美味啊
) v7 |4 ^4 D7 I鱼头汤不知喝过多少回了，在这里发个帖子，只是纪念一下如此熟悉的味道，再怎么平凡的事物，有时也要拿出来在意一番，表明生活中真的是无法离开他/她/它的……这样，一些不经意的瞬间，一些曾经微不足道的生活琐碎，或许会成为一生相随的深刻记忆
% Z! L( f" X7 c/ J) V% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备材料：鱼头先用盐腌制半天，以入味。妈妈没有买给我一个大鱼头，这么个鱼头鱼身鱼尾巴就一起烧了吧。姜切片，葱切段。/ A: k- K9 {+ \; ^, _. E
2、黑木耳发好洗净，鱼头汤里我喜欢放这种脆脆的木耳，嚼在牙齿间有声音的感觉。 5 g* b% p$ ?! t6 P) C1 |
3、早上买的盐卤豆腐，放冰箱里大半天后，似冻非冻的样子，随意吧。。。。。公仔箱論壇7 \! l5 [3 V, m$ o, e3 y/ L) a
 . m! l! S( e. H$ `
* q1 V& h& r+ xtvb now,tvbnow,bttvb
2 m5 A) _ Q. e& Q$ @0 a' bos.tvboxnow.com
% E, J6 N' x" a6 T5 n0 u1 Z! `4 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ V5 E" M/ c1 L k- x& `0 p% J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `- E3 d8 ~; M
) |# [# d8 p7 y+ X; U6 aos.tvboxnow.com4、把鱼上面的盐洗净，下锅煎至两面显微微金色，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 Q2 {/ r; t4 q0 t
再在锅中加油，下葱段姜片爆香，放入煎好的鱼头，倒入足量的水烧煮。
/ O/ w: _! s! z! _/ `# f$ ios.tvboxnow.com将汤烧开后加适量黄酒，开盖煮一会，看到汤色渐渐变得奶油般浓稠白皙……4 \# l- T. H; @" l8 N) }
4 v0 {% \. C! U( E4 _4 k$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z3 }% e. E' d( F) Z! u( q
5、鱼头八成熟的时候，加入豆腐和黑木耳一起煮熟，加盐。
) u1 z9 b A, u* A) q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在盛起之前撒点胡椒粉，加一点点味精。
' c& {% Y9 K! d. w0 B$ \4 |) i. } |
發表於 2009-4-12 04:07 AM
| 