7 L; d1 A A- w- {" x9 _7 z5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, O) n9 m' s' e+ q
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材 料
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# B! j0 a! i/ f: Qos.tvboxnow.com蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒+ G8 s" Q9 B! f' t6 M# N
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" B0 u3 m6 {6 S7 ^$ L M1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 ， 放 入 雞 蛋 ， 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 ， 取 出 浸 冰 水 ， 然 後 去 殼 ， 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 ， 蛋 白 留 用 。 公仔箱論壇# O, A2 p/ A9 n$ Y6 H8 `+ A% j
$ G$ U& a0 ?$ B0 n- |5 P2. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 ， 加 鹽 再 拌 勻 ， 放 入 唧 袋 備 用 。
5 D+ E) U" p/ }% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x3 ?% l& ?& j" q0 @公仔箱論壇3. 番 茄 乾 切 碎 ； 黑 橄 欖 切 片 。 , s# H. D1 t6 g% r0 p5 F
2 C, r5 ]$ w1 g8 O3 Y/ A0 D6 ?, ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 於 蛋 白 上 唧 上 （ 2 ） ， 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 ， 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb `: K' u. o# ^5 b$ ~3 ~6 s
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烚 蛋 須 凍 水 落 ， 否 則 雞 蛋 易 爆 開 ， 外 形 就 不 美 觀 了 ！ 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 ， 可 保 護 雞 蛋 。
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發表於 2009-4-8 02:23 PM
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發表於 2009-4-10 08:41 PM
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