[西式食譜] 美味法式洋蔥湯

配　　料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許 $ U2 d- n9 K3 z' Q' T; S. Q" o

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(l)把洋蔥切片，並用色拉油炒熟，至褐色。tvb now,tvbnow,bttvb9 }- f. M2 i, n5 L+ j z" P, \; V
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(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸，加入鹽、胡椒粉即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! `& t2 T1 q9 ?/ q; J. n7 v* Y

(3)出湯時，在湯盆內加入面包片，並撤入沙司即可食用。