材料：0 T3 O8 y, l t9 v s
龍蝦 約2半tvb now,tvbnow,bttvb# h6 |+ |) @7 x4 \5 X
伊麵 2個
; k8 y) i# c% y+ q8 Y6 r- A公仔箱論壇清雞湯 1罐
! b: y1 V6 w- B$ `公仔箱論壇芝士 5至6片os.tvboxnow.com/ ~% N* W3 J( s$ |4 O
牛油 1/4件! `! |; }0 z: D
$ H: E$ `$ a8 S% b. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 `9 m2 ^' s* N
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可9 J" e n( p6 l7 A4 n5 V: i8 g% g
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
" d$ r3 _. W$ D% `$ i+ D) stvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
! j7 T) U, ]3 N1 E' J; pos.tvboxnow.com4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾公仔箱論壇% [# v# ]7 s9 _" a, [+ _8 S
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
4 k2 p$ N& { ?: |6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
* }/ k+ O' |. U) F$ H, y1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
1 f% a, O7 P9 ~6 i公仔箱論壇8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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