材料：
O2 Y' i/ ~$ d+ ]- }龍蝦 約2半tvb now,tvbnow,bttvb1 s) n+ S Z+ \7 r
伊麵 2個os.tvboxnow.com+ }( z F* ~ W8 e" @2 ~
清雞湯 1罐公仔箱論壇) A- l1 U: L% |
芝士 5至6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 d7 j" U# B# L+ {& S
牛油 1/4件
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9 j; K, i' r; E3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 _8 `4 O& D9 A4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可tvb now,tvbnow,bttvb% {3 }: |" Q3 ?
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水9 d! I) D x8 }. s* f
3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用公仔箱論壇6 e& r; L. Z0 L3 h. m3 V* w, ^
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾tvb now,tvbnow,bttvb: K3 X1 r- u E$ A' d; @
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯tvb now,tvbnow,bttvb# n& a0 F u0 K
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
8 ^+ |; c/ O0 Z) O8 A' S7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水os.tvboxnow.com w3 z3 S8 {" ^" m) ~, c% _8 y3 t
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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