材料：
; @2 Y& t5 ^. p$ c5 @/ h0 g龍蝦 約2半5 e9 Q4 p4 C9 y/ R
伊麵 2個
: p [8 Y# T# ~" R: U" Sos.tvboxnow.com清雞湯 1罐
' g# N d( S, ^" L9 U. t& b公仔箱論壇芝士 5至6片
* V) ?, ?3 p) A2 h牛油 1/4件tvb now,tvbnow,bttvb4 J' m8 X: W5 z u
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A- s0 ^/ {, V
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可公仔箱論壇' r$ r8 _) M% p( S, d. `2 _* C3 `; [
2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
! p! P. ?' j! g. ?; O/ ntvb now,tvbnow,bttvb3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% _; n4 c. w( \$ j4 ?, G0 V
4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾; x( X; d- ?- E8 C6 X$ m
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯公仔箱論壇0 H. X8 E* B. y O3 I
6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶4 I- L. o4 m7 B% A
7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水
& g5 s# j) x/ v$ |8 b; r% Y: U8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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