急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! _% P. u7 j& b$ d$ O6 r6 ^7 K
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2 g$ R1 L6 K, P' ?% ]: G- D/ X公仔箱論壇芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙
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$ O, `9 S# ~4 e' wos.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至180度。
: z2 j4 o/ z5 ?9 dos.tvboxnow.com2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。
* p! O: H; c/ U, L9 t$ K0 u. L8 P) Vos.tvboxnow.com3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
- M8 a: [" v8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
- J5 C5 o* \) j: C. t+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。
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( O7 c l" I: k3 ptvb now,tvbnow,bttvb營養小貼士
5 T* T: Y( o" j: _' y8 d" f. o烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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