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' |% l# X+ J! ptvb now,tvbnow,bttvb材 料
- Q% L7 {7 p7 y- `: p3 `西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許
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k! g. d! D; q% h做 法tvb now,tvbnow,bttvb9 J4 p; @9 b) c& g( ?; @
1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y9 z. S& {) N1 Z+ p$ c: d
7 A. D- E |0 ?! Z公仔箱論壇2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。
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% D$ H1 F8 L0 P$ F4 b. l$ g* Stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。
3 P& H. |( m L+ @' H( m9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o: }: {7 [, G8 | z/ j7 C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。
0 F8 z2 W' Z, n5 j9 O公仔箱論壇公仔箱論壇$ _, X2 F- _3 j9 X8 U$ R8 i
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沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。 5 G9 L2 O& z1 K: J0 ?
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發表於 2009-4-7 02:32 PM
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