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4 G. ?$ f1 V! s5 ^4 d材料
5 A. F' l! U( ?8 k4 |2 wos.tvboxnow.com金針 50克（洗凈，炸去酸味后，打結）
* P7 v$ [& s: C( \5 O" i/ R- z Tos.tvboxnow.com素火腿 50克（切條）
; }, c! G8 H7 x$ n. P# a: \芹菜 1棵（切斷）os.tvboxnow.com [4 C, I% B* y" j+ s$ L
: c1 u: K& `3 Z, d8 B9 L調味料# M3 `. L! m4 w& C' C
油 適量公仔箱論壇& K, L. p% f+ J% D9 t Z% [$ o2 Y
鹽 適量
% ~1 U9 D% Z, Y6 l( ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 適量
! u/ L3 Y6 }5 T8 L4 y/ Jtvb now,tvbnow,bttvb味精 少許
5 H; z9 a# Y. h! cos.tvboxnow.com胡椒粉 適量
/ |' Y2 r l5 s5 I0 x& `) L# T2 K公仔箱論壇薯粉 少許（加水，勾薄芡）os.tvboxnow.com. r; D P/ i- z
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做法
N7 o+ n/ f$ l, H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）爆香火腿肉，加入醬油後，將金針下鍋兜炒。公仔箱論壇, ^- G7 T# @" a
2）倒入少許水及其餘調味料。
o2 F- q3 X V8 O0 X( ?7 U) Q3）倒入薯粉勾薄芡後，即可上桌。
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特別交待$ Q, E s T# g! x
1）打結後烹煮的金針比較有口感。
. X$ ?9 F5 S" N2 L2）加入醬油後要趕快加水，否則會焦。 |
發表於 2009-4-5 10:35 AM
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