8 I, f* _- R$ L& E' ]4 r
# i3 s1 a( j) ?. C% pos.tvboxnow.com材料：
, m, d/ j6 L0 {- W0 T# qtvb now,tvbnow,bttvb整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
7 j6 @+ u+ }; M( ?公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" y0 s0 g* ]* t& e
做法：
" U8 H) y, \6 b5 x/ h3 wos.tvboxnow.com1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
" g4 C4 n+ u ]& a8 a6 \ @
& Q, d3 F1 Z/ |; V, B0 E3 Oos.tvboxnow.com2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
9 Z* ?# h) C* |5 p. H$ `, ~6 kos.tvboxnow.com
8 `& w- X0 p2 L! D/ |tvb now,tvbnow,bttvb3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。公仔箱論壇/ P$ q* @, o5 k* l
$ A. w5 c, X- f+ i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h& n# Z( f4 k$ Z; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j6 T F3 \: ^; ~$ s/ m% M
这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, \9 W, g8 h% J2 F) C9 G
6 L: g+ E+ @! A' N$ K- C4 B( z如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。
5 F6 X3 q7 W) O0 ]% I5 s7 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ G/ l2 c# J' S% r
据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
+ ^2 u+ ]2 |' T" @ V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb 1 k. K" j( X0 P- z, ]
如果你和我一样，不喜欢汤中索然无味的鸡胸，可以把鸡胸肉取下来，撕成细丝，再从冰箱里找几样现成的蔬菜，花上几分钟的时间，做道爽口小菜凉拌鸡丝。觉得鸡汤油腻的朋友也不妨试着搭配这样的小菜一起食用~
! D& F9 k5 r) D; f8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . F" ?# J( H! O) H2 {6 w
5 a7 ?( g0 B) X( n8 c* s1 D+ Z
0 L5 l& b& Q5 s( D- P+ t" W公仔箱論壇材料：
4 d6 S) n3 W; P1 u* G7 f黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。
' B! T1 q7 g3 P) H( `3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) X. E% z% L1 p, s% |0 k
做法：
* {2 M. ]& t: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。
8 a! _5 w( J8 C+ P8 ?: n' P$ m Stvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w9 m( K8 n' w! ]
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~公仔箱論壇+ R0 Q: B" [, \& G1 f7 p \
; P- _9 {: e) c, H3 u3 G' Q' d3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。
; s" ~( U$ @: C2 a" m( m0 ^ s+ ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T1 k8 m& p; b9 @
煮一锅汤就是这么简单，不需要复杂的程序，不需要高超的厨艺，只要你肯花点时间，花点心思，只要你多加一点爱心，多加一点诚意，再普通的汤也能让家人喜上眉梢。你还没为自己和家人做过一餐吗，不如就从这道简单的鸡汤开始吧~公仔箱論壇+ [" \; n% C0 t. e7 f9 Z$ d
os.tvboxnow.com, x; J4 p- H8 b1 r. b: g e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O( f6 P! o1 S- E" ?6 H( l
; _1 ~5 |/ W( l" S- ^os.tvboxnow.com
+ Y( }! U; {2 `; d7 L# otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-4 09:23 PM
| 
