椰汁水晶糕
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; t# I1 E% P8 @% S6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a$ J; x9 R( J公仔箱論壇材料
6 ~4 ^: Y2 Q' m3 }" \公仔箱論壇洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb* R& T" B& j: c" s, e5 t
水............6杯
5 W/ Q2 w" J3 t# T# O1 X公仔箱論壇椰漿..........200c.c./ d9 c% Y4 w5 @2 A
三花淡奶......120c.c.
& ^, N6 v t2 h6 S# `! l) ?tvb now,tvbnow,bttvb罐頭水蜜桃....1罐
- }- M+ e! L/ B% Y! j! e花形餅乾模....1個
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/ b" x4 \, q( {8 c9 r {3 J; y7 g公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com# n* v, m: _4 {$ Y8 I2 R! j
糖............120公克
) q7 Y9 s: V' H% M+ Q4 [0 W" Q鹽............1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: D2 t0 j* l7 N# ]0 |* Y: W2 V, C
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作法
* e/ _- k+ U _/ Y$ p+ m* u0 m8 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
f8 f5 \2 Y, I- i3 @" yos.tvboxnow.com2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。os.tvboxnow.com" l: M" C% K0 F6 X3 P {
3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
3 v: Q" Y) J( p2 ^0 C! s4 U4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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