牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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( V5 a. U' Z* A4 N- H- M2 p大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)公仔箱論壇) N) |0 c; f* V6 s9 H% b0 P$ i
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如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .tvb now,tvbnow,bttvb! M3 g4 \; u L6 c# ^6 @4 X6 Q
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.
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8 v; ~2 M3 q: x" Y3 L3 ]起油锅，煎肉饼 公仔箱論壇' p& E, l9 w" k8 i+ v- M% j
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( t; u+ [% d! K% [) b7 a两面都煎好了, 这就是成品啦 . \1 ]& f h9 Z2 I3 |
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; H5 _* F3 J3 N% S9 B# v' J1 v; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味tvb now,tvbnow,bttvb9 b- Z% M2 d4 m" ~( o* v
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+ V6 ~- A# |" Y, q* T[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ] |
發表於 2009-4-3 12:05 PM
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發表於 2009-4-8 02:42 AM
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