( i# b, k4 v* }) H* t) s; ~7 m$ f: w8 e$ C* v. X6 V! B3 m& {
材 料
' L, N3 o Y" Y% r麪 粉 60 克 、 蛋 1 隻 、 糖 / 呍 呢 拿 油 各 少 許 、 牛 奶 / 黑 糖 / 水 各 1/2 杯 、 溶 牛 油 2 湯 匙 、 粟 膠 3 湯 匙 、 香 蕉 2 隻 、 雪 糕 1 至 2 球 、 黑 椒 碎 適 量2 l+ d# ^' U0 x( p$ R
: I6 p; Q/ {( O+ ^" I! ktvb now,tvbnow,bttvb
- R1 t3 E: e- C2 X' Q* k9 K7 U公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 R6 ]% q0 H; e3 f+ N
1. 將 麪 粉 及 牛 奶 放 入 大 碗 ， 拂 勻 後 加 溶 牛 油 、 糖 及 蛋 ， 再 拌 勻 成 麪 漿 ， 置 室 溫 10 分 鐘 。
. g- l8 z( @5 W
! [1 |( C/ w' M. }3 o/ ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒 熱 鍋 ， 薄 薄 掃 一 層 油 ， 注 入 一 殼 麪 漿 ， 搖 勻 整 個 平 底 鑊 ， 用 中 細 火 煎 熟 一 面 後 ，撒 下 少 許 黑 椒 碎 ， 將 之 對 摺 再 對 摺 成 三 角 形 班 戟 ， 一 共 煎 兩 塊 後 放 上 碟 。
8 S3 A9 \; r5 M; mos.tvboxnow.com
# z' z' k0 ?' L& S+ R# d3. 香 蕉 去 皮 後 切 厚 片 備 用 。 : W* P; G& u/ d+ f# ^$ t4 U7 c0 u/ g
tvb now,tvbnow,bttvb1 J% I5 @ x7 f/ u6 i
4. 將 黑 糖 放 入 平 底 鑊 ， 加 水 煮 滾 ， 下 呍 呢 拿 油 、 粟 膠 及 少 許 黑 椒 碎 煮 至 稠 成 漿 狀 ， 下 香 蕉 片 及 班 戟 燴 一 下 ， 熄 火 上 碟 ， 最 後 放 雪 糕 伴 食 即 可 。公仔箱論壇( I- k3 ^2 h' E7 m
' K5 w' _- ?% i) m1 _0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z; S4 t. B- X貼 士
: h W8 C0 l2 ^9 mos.tvboxnow.com如 想 班 戟 皮 結 實 些 ， 可 改 用 中 筋 麪 粉 （ All Purpose Flour ） ， 口 感 會 煙 韌 些 。os.tvboxnow.com2 p2 L- v4 x$ x8 Y7 w
|
發表於 2009-4-1 12:45 PM
| 