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材 料
: e9 a3 \; t) H. ~" i6 m6 Dos.tvboxnow.com烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙
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! U1 o8 \) u6 ^$ ]6 K. V做 法3 E% y0 w* C \) Y1 e, n
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( {( w# K4 f5 H, L
4 h" v5 g8 E7 _/ S0 Y5 W1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 G! {6 k, q3 r; _
4 `2 q0 E9 j! B. u* r" n) i% I6 u7 A3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。, \& E) Z3 F2 T l) i
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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