返回列表 回復 發帖

[食肆地點] LE SOLEIL

一 直 想 去 試 高 級 越 南 菜 LE SOLEIL , 我 對 大 旅 館 中 的 餐 廳 一 向 不 看 好 , 要 不 是 它 開 在帝 苑 酒 店 , 就 不 會 去 了 。 帝 苑 擁 有 SABATINI 和 稻 菊 兩 家 出 色 的 菜 館 , 應 該 有 信 心開 其 他 出 色 的 , 今 天 和 友 人 專 程 到 訪 。 os.tvboxnow.com6 H, w/ W( W9 {) V' q9 b

1 o: X3 I( l! Q公仔箱論壇電 梯 直 上 三 樓 , 再 爬 一 層 樓 梯 上 平 台 , 這 間 餐 廳 首 先 給 客 人 的 印 象 , 是 明 朗 和 寬 闊 。 % `9 s: W. j5 J" `

5 g' r  _% O4 C3 r8 |8 {當然 先 叫 春 卷 來 試 , 這 道 菜 一 吃 就 知 輸 贏 。 春 卷 上 桌 , 發 現 皮 薄 得 不 得 了 , 筷 子 也 可以 夾 斷 , 用 的 是 米 紙 , 不 是 薄 餅 皮 。 有 些 地 方 也 用 米 紙 包 春 卷 , 但 怕 容 易 破 , 包 了幾 層 , 結 果 和 薄 餅 皮 一 樣 厚 , 等 於 脫 了 褲 子 放 屁 。 LE SOLEIL 這 第 一 道 菜 , 已 取 得分 數 。
5 Y9 \2 {, M4 ^1 }. r# C" N) itvb now,tvbnow,bttvb2 x0 C% T' H4 o& L

1 p8 `' k+ h9 l8 tos.tvboxnow.com$128/ 隻   大 頭 蝦 每 天 由 越 南 空 運 而 來 , 膏 滿 肉 嫩 , 非 普 通 廉 價 蝦 可 比 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p9 d% g1 Z: a4 E2 L' z* w' e
6 t2 q4 \8 @' V0 _9 ^+ M

) y, h4 p0 N# H) {1 ?: z9 B! P" pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$488   牛 肉 七 味 中 的 肉 碎 粥 和 酸 湯 做 得 特 別 出 色 , 不 可 不 試 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t: S6 Q. c1 E( N

+ ^/ T3 G' W/ D6 V5 l4 z( T公仔箱論壇
+ A7 U6 F. F4 h$ C! m5 \1 j$78   春 卷 皮 薄 如 紙 , 功 夫 獨 到 , 是 滿 分 之 作 。 $78os.tvboxnow.com5 H) Z* L+ n5 w
公仔箱論壇3 `, ?/ Q9 T+ n# y) X0 D

) q5 ^6 b* w. E  c4 I& X! Sos.tvboxnow.com$60   香 茅 伴 荔 枝 果 凍 是 一 般 餐 廳 少 見 的 甜 品 。' y+ X7 Z) H. i0 n/ {

4 j0 g( P8 B0 \% a* }os.tvboxnow.com看 菜 單 上 有 「 牛 肉 七 味 」 , 即 刻 點 了 , 很 久 未 嚐 , 那 是 我 第 一 次 吃 越 南 菜 叫 的 , 不 知 LE SOLEIL 做 得 如 何 。 os.tvboxnow.com. u. a2 a2 Y) z( D

" z4 ?: r0 n# o+ c" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味 包 括 了 牛 肉 米 紙 卷 、 牛 肉 生 菜 包 、 牛 肉 串 燒 、 牛 肉 沙 律 、 牛 肉 碎 粥 、 牛 肉 酸 鍋 湯和 鮮 菠 蘿 黑 椒 牛 柳 粒 , 皆 可 口 , 其 中 以 碎 粥 和 酸 湯 做 得 最 特 別 , 值 得 一 試 。
* s+ p) {; F2 d* w" G7 U$ d2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I, K5 L5 R6 a5 I1 m2 K: Q
接着 上 的 是 越 式 大 頭 蝦 , 每 隻 要 賣 你 一 百 二 十 八 元 , 大 頭 蝦 直 接 由 越 南 空 運 , 膏 滿 、肉 結 實 , 和 別 的 餐 廳 的 廉 價 大 頭 蝦 不 同 。 倪 匡 兄 去 了 胡 志 明 市 , 最 愛 吃 的 也 只 有 大頭 蝦 , 天 天 吃 , 下 次 可 以 帶 他 來 這 裡 。 LE SOLEIL 本 店 開 在 三 藩 市 , 倪 匡 兄 住 在 那裡 時 沒 有 吃 過 吧 ? os.tvboxnow.com8 |$ Y7 T- O  ~% K  h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% v) h2 W& V" h- M- {
總 廚 是 美 籍 越 南 華 人 黃 燮 秋 , 沒 架 子 , 笑 嘻 嘻 地 問 意 見 。 我 直 接 說 那 道 香 葉 鮮 茄 燴 牛 尾 煲 不 太 像 越 菜 , 還 有 炒 越 南 龍 豆 不 入 味 。
" A; T1 x7 q" ]3 G: m  D# fos.tvboxnow.com
% t9 l5 m# T& B3 a4 mos.tvboxnow.com龍豆 是 那 種 三 角 形 的 蔬 菜 , 黃 師 傅 說 已 經 灼 過 再 炒 的 , 這 就 是 毛 病 了 , 如 果 由 生 炒 到熟 , 最 後 再 上 鑊 底 炆 一 炆 , 醬 汁 一 定 入 豆 中 , 黃 師 傅 表 示 贊 同 。 公仔箱論壇; X( f2 K, c$ h9 X' ]; ~
餐 酒 師 傅 前 來 , 說 創 了 幾 種 雞 尾 酒 , 我 要 了 一 杯 辣 的 , 又 是 熱 的 , 不 記 得 名 字 叫 什 麼 了 , 但 很 特 別 。
" p6 l6 Q! N$ ?4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 H) Z* }" K( i
最 後 的 甜 品 是 芒 果 黑 糯 米 和 香 茅 伴 荔 枝 果 凍 , 前 者 平 平 凡 凡 , 泰 國 館 子 常 有 , 後 者 較 罕 見 , 味 道 也 好 。 , T* v8 `" a* K

7 w1 A7 e) I( h; B至 於 牛 肉 河 , 沒 有 專 門 店 那 麼 好 , 可 能 是 湯 不 是 一 大 鍋 煲 的 , 料 不 多 的 緣 故 。, P. }' W6 ~( j" r

) F2 @1 N  R, K- ]0 t7 n% `& J6 m" F- h, z6 u+ H+ g% {
「 LE SOLEIL 」 明 亮 寬 敞 , 予 人 良 好 印 象 。) v1 T* I2 H, @2 F4 Z; W) ?$ h4 y5 B' L
6 C3 `+ O" m, }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F8 u. k, T% F& t( _
谢谢楼主的分享!好吸引!
返回列表