原料：os.tvboxnow.com' o) p4 n; N& o6 W3 o3 T
1、鸡腿或鸡胸肉半斤切丁后用一匙淀粉和极半咖啡匙盐抓匀码味。
9 i4 I' X k7 _. C# T公仔箱論壇2、油炸花生仁一两，大葱白三根切约一厘米长的段，青笋头两根去皮切丁后用一咖啡匙盐拌匀腌上。
; X9 n1 R' ` ~- @公仔箱論壇3、干红辣椒四、五个切段，干花椒十几粒，蒜一个切片，老姜一小块切片，将老抽一大匙、白糖一小咖啡匙、醋一大匙（糖、醋宜少，不要突出甜酸味）鸡精适量、淀粉很满的一大匙同放一个碗里，加三大匙水兑成滋汁。os.tvboxnow.com3 v3 s- Q) L L- @( |5 [
公仔箱論壇( o8 d$ N: @& C
~: G% B4 x7 r$ }+ vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! s- T6 h; \8 [3 A0 j9 n/ i0 r% J
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ^' S W |( `) P* N6 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) @) }. X5 w. o5 r4 z
1、锅置火上放油烧至七成热，放入干辣椒、花椒炸呈金黄色。公仔箱論壇* ]" c8 S3 X1 `
4 |! {! D1 E1 X' I" y
- n& ^3 H( l8 \# d5 B' R3 f4 qtvb now,tvbnow,bttvb2、将鸡肉丁倒入炒散、炒至表面发白。公仔箱論壇! m1 G' E( f0 p" H9 x, c$ g
 os.tvboxnow.com( R5 d; a* {; o
9 p/ Q( H* h6 b D8 p0 w
3、将肉丁捞至锅边，青笋滤去腌汁倒入锅中炒半分钟，再倒入大葱段同炒约一分钟。
) k7 q, O3 ]( X- [6 g2 S5 m- p; [. f0 [公仔箱論壇
( h( i( k# P# m2 k3 S( w% }os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# E. ]4 H; M3 h- j0 I' K# I
4、三样材料一同炒匀，炒至肉丁刚熟。
2 A! J# N. K9 h0 w
; i+ Y6 p* h9 k1 E% d+ ?( Kos.tvboxnow.com O9 g5 f- c6 X3 ^4 n B0 \
5、下花生仁，烹入滋汁铲匀后起锅。2 c, H1 }8 C" R- U0 |, H, D
 tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 n; G# d1 K. ~$ U4 f. _
( O4 h( J4 {* ]! U
6、装盘，上桌，开吃。
* D) J3 o" l' J0 Aos.tvboxnow.com |
發表於 2009-3-28 08:22 PM
| 
