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[中式食譜] 海鮮豆腐羹


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( k: [: m  n* J  h7 z' f材料:
& p& j0 W0 P# i9 q0 `6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滑豆腐1塊,包菜半粒,老虎蝦5隻,墨魚片5片,蟹肉50克,黃姜1塊,青蔥1束,芫茜1束。
2 T0 S3 ~' l9 F0 n: Y! R$ E4 ?/ K- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:% [5 I( b  T% }1 D8 x% z
1.用花生油將已切片的蒜米和黃姜爆香。
; c' J) t5 |* G5 `公仔箱論壇2.加入一大碗上湯,加入包菜、墨魚片、蟹肉,然后以1湯匙鮮耗油、少許醬油、幼鹽、tvb now,tvbnow,bttvb8 R! Q5 J  c$ ?; [
   幼糖和白胡椒粉調味。公仔箱論壇1 j/ X* l  g1 y: V4 [8 U4 i# l
3.加入豆腐塊,勾芡,並放進去殼蝦肉。最后撒上蔥粒和芫茜,即可上桌。公仔箱論壇8 Z; O5 S$ v& g
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小貼士:
9 ]& }& q$ R/ x) Z公仔箱論壇1.選用新鮮海鮮很重要,不然會有腥味。
, K4 o: T% G7 T1 L6 t2.可以加一點黑醋增添滋味,有促進消化作用。
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