 公仔箱論壇' o+ F, n7 Z( y; L) Q
0 G% e5 N3 E0 f1 ?4 ^2 q7 b! eos.tvboxnow.com材 料- \% }0 ?& q5 o5 T! v
6 C; G/ J0 n- ~/ r4 }+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五 花 腩 連 皮 2 件 （ 每 件 約 5 × 5 吋 ） 、 薑 2 厚 片 （ 略 拍 ） 、 葱 2 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 2 湯 匙 公仔箱論壇 S4 E6 A$ a+ C; ^! C
1 ]: g( N) U+ w: D9 E6 E# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L6 |" ?% B1 Z+ N. ~! j8 L; y滷 水 料公仔箱論壇( l. C! O6 H0 a$ d
老 抽 4 湯 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 冰 糖 30 克 、 八 角 3 粒 、 薑 4 片 （ 略 拍 ） 、 葱 1 條 （ 切 段 ） 、 紹 酒 3 湯 匙 、 水 1 公 升os.tvboxnow.com' s! _# J! v% t# K3 t9 a6 V: T9 k
1 f! Z: m7 f* H/ x' u) [: B( ?6 r: U公仔箱論壇
, j) }& O: Y. W$ u8 G7 ?os.tvboxnow.com做 法os.tvboxnow.com1 Z9 L" x, }& O5 u4 c' p& K+ i3 Z
1. 五 花 腩 洗 淨 去 毛 ， 用 棉 繩 打 十 字 紮 實 。 - z& z6 l0 j; D8 z5 G2 l* r
os.tvboxnow.com* `; j, X, M) j O, i( ^& ~) ]
2. 煲 滾 半 煲 水 ， 加 薑 、 葱 及 紹 酒 ， 把 腩 肉 汆 水 5 分 鐘 ， 取 出 冲 淨 。
1 H+ \ W1 X' \; z1 {) ]+ i/ \tvb now,tvbnow,bttvb( w. r% ~/ \" D, i7 A" \8 _" B- n
3. 將 腩 肉 放 入 鍋 ， 加 入 滷 水 料 至 冚 過 肉 面 ， 煮 滾 後 冚 蓋 轉 細 火 燜 50 分 鐘 便 成 。
T+ b( I$ Z/ {, ]% Rtvb now,tvbnow,bttvb
- P# R+ H: }) m* v7 V) K9 Btvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& u( s: ^( D! p# l6 S+ h+ o% [
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb7 K- F9 `/ u# d4 r; j/ c" Q5 e0 K
有 時 間 的 話 ， 腩 肉 燜 完 浸 1 至 2 小 時 才 取 出 ， 或 翌 日 品 嚐 更 美 味 。os.tvboxnow.com3 v6 b: P7 S: c! N( N% e0 r9 z
|
發表於 2009-3-27 12:45 PM
| 
發表於 2009-7-28 03:29 AM
|