港人 愛 食 ， 更 愛 新 口 味 ， 日 本 菜 能 一 直 得 寵 ， 全 因 不 斷 有 生 力 軍 加 入 ， refresh 大 家的 味 蕾 。 最 近 又 有 兩 大 新 瀛 食 ： 創 新 爐 端 燒 及 熱 爆 吉 樂 餅 ， 一 燒 一 炸 ， 花 款 夠 多 ，新 鮮 感 滿 口 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _9 d& B$ U/ g, I6 @6 ^
$ |9 k0 X1 [& j1 g8 }+ `' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火 山 石 串 燒 玩 真 火
6 n" r2 i! i4 w) c. N& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 t) y: L M; c& t5 f
■ 坐 半 開 放 式 廚 房 旁 ， 可 邊 啖 串 燒 邊 欣 賞 師 傅 明 火 燒 烤 。
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做串 燒 多 用 電 爐 燒 烤 ， 但 石 火 燒 用 的 就 是 明 火 爐 端 燒 ， 爐 面 鋪 滿 火 山 石 ， 排 列 整 齊 ；爐 底 有 三 條 煤 氣 管 ， 以 明 火 將 火 山 石 加 熱 ， 最 高 可 達 攝 氏 一 千 度 ， 能 以 最 短 時 間 烤熟 食 物 ， 將 肉 汁 鎖 緊 ， 做 到 外 脆 內 juicy ， 並 有 燒 烤 香 味 。 任 職 日 廚 廿 多 年 的 國 師傅 ， 創 出 不 少 新 穎 串 燒 如 煙 肉 系 列 ， 更 調 配 出 秘 製 辣 椒 汁 用 於 肉 類 ， 香 辣 醒 胃 。 （9:30pm 入 座 ， 所 有 串 燒 一 律 六 折 ）os.tvboxnow.com7 p% _3 x" l( C2 M4 R
8 f2 J% o# Y3 e6 _$ B8 tos.tvboxnow.com牛 脷 ：公仔箱論壇/ T( a, ]0 u4 D J2 W9 A
' j8 M8 _9 N) k; R& H/ G4 ^公仔箱論壇用 脷 最 腍 最 嫩 的 中 間 位 ， 牛 味 濃 。
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: y: j6 n- I+ s8 E! ]& Vtvb now,tvbnow,bttvb秋 葵 ：
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( K: K+ J( m' x公仔箱論壇日 本 蔬 菜 ， 外 表 黏 黏 但 爽 口 ， 配 薑 味 燒 汁 吃 。
i% f+ L+ X- F! I公仔箱論壇: L! c( z$ c: r, c1 p: u" {( g
日 本 番 薯 ：
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0 |$ r; L) a! k, y, n1 Sos.tvboxnow.com如 尾 指 長 ， 外 皮 脆 ， 比 一 般 番 薯 香 甜 。: \8 y0 f; o. g) A$ b
0 J0 j7 \1 |, y0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 里 芋 ：
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7 _. V( d3 F7 A1 `tvb now,tvbnow,bttvb爽 口 不 太 粉 ， 加 薑 味 燒 汁 吃 更 鮮 甜 。
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3 F) b% Z+ V9 k; ?: P I# ltvb now,tvbnow,bttvb煙 肉 香 蕉 ：
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奇 怪 的 配 搭 ， 但 味 道 驚 喜 ！ 煙 肉 烤 得 甘 香 ， 油 份 被 香 蕉 吸 收 ， 煙 肉 外 脆 內 軟 帶 蕉 香 ， 回 味 無 窮 ！
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大 葱 豚 腩 ：
5 n9 n. T: W9 J( [/ b$ d" }# m公仔箱論壇
8 a! l) M! m( d% jtvb now,tvbnow,bttvb大 葱 香 ， 豚 腩 肉 香 脂 肪 夠 。tvb now,tvbnow,bttvb) `0 G) y# ? i
( s) l8 u6 M2 \/ g6 ^公仔箱論壇煙 肉 車 厘 茄 ：
; J4 \2 o/ h; o+ ^8 b' y. o" Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q( W6 o+ d+ w% p; l- P- f0 e
一 咬 ， 茄 汁 溢 出 ， 撞 上 香 口 煙 肉 ， 味 道 過 癮 。
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魷 魚 鬚 ：
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配 燒 汁 ， 魷 魚 味 香 ， 爽 口 彈 牙 。
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6 h9 x* A7 e8 _. y# V, @公仔箱論壇黑 豚 肉 蘆 笋 卷 ：( ~5 {4 O5 u( q( x1 ^5 l3 ?
0 c" H2 s2 g1 X' c* W9 los.tvboxnow.com肉 切 得 超 薄 ， 捲 蘆 笋 ， 內 外 都 脆 口 。
B+ r' ~9 f0 c- r5 ^公仔箱論壇
5 ~ d/ R- B5 @2 q) Z' ~) @7 D9 e雞 腎 ：os.tvboxnow.com+ v8 Q- |4 C3 u9 I
( i, \. |9 Q9 i+ X4 W# ] j0 xtvb now,tvbnow,bttvb明 火 燒 後 無 變 韌 ， 加 燒 汁 更 美 味 。% ~4 @1 q) _ A3 b8 \; B! H. f
% y0 [8 A; N/ {7 b9 P2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞 胸 軟 骨 ：
) i# \- r* M5 g8 Atvb now,tvbnow,bttvb 4 w% o1 u) q- I) ^! ^6 ]! }# [3 |
脆 口 有 頭 ， 配 燒 汁 ， 啱 佐 酒 。tvb now,tvbnow,bttvb' l. B# ]! r! ?; y
/ ~6 W4 z2 x3 O6 f* H' W公仔箱論壇雞 翼 ：
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燒 雞 翼 ， 加 秘 製 香 料 粉 更 惹 味 ， 我 鍾 意 食 ！) M( ~' e: X3 R8 L* H. a3 ?! w$ c1 ?
' g: f/ G' \* G; X* g& ~os.tvboxnow.com鮮 冬 菇 ：公仔箱論壇1 ~6 d7 U- U" R
! q6 Q' v6 A. C9 ^& F/ D4 Stvb now,tvbnow,bttvb冬 菇 燒 烤 後 ， 菌 香 更 突 出 。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 y* ?( j8 g% z0 P/ l/ W& W
. Q& Z2 ?; Z1 g, s. w) H' B公仔箱論壇青 口 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m. o- b. f* _, h0 P! t; T2 D
* S Y2 s( A# {高 溫 燒 熟 ， 青 口 鮮 甜 juicy 。
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! ]9 z6 Q: s9 ?( u4 dos.tvboxnow.com石 火 燒 （尖 沙 嘴） % m. r1 B& ?' ^9 Y
- K/ O" O# Q( z# ^3 n4 Ztvb now,tvbnow,bttvb人 氣 吉 樂 餅 薯 不 簡 單- M; x; K3 y# M: y
熱 爆 日 、 韓 、 台 的 吉 樂 餅 ， 近 日 終 於 殺 入 豚 組 。 吉 樂 餅 又 叫 可 樂 餅 ， 源 自 法 國 傳 統 名菜 Corquette ， 主 要 用 免 治 肉 碎 或 海 鮮 ， 加 入 薯 茸 、 南 瓜 或 芋 茸 等 搓 成 餅 狀 ， 亦 有球 狀 及 棒 狀 ， 蘸 麪 包 糠 炸 脆 。 坊 間 雖 有 類 似 的 炸 薯 餅 ， 但 做 到 外 脆 內 軟 ， 不 會 食 到 成 口 油 ， 相 當 困 難 ； 餐 廳 老 闆 娘 Joyce 跟 大 廚 輝 哥 研 究 了 成 半 年 ， 在 份 量 、 麪 包 糠數 量 及 炸 的 時 間 ， 有 晒 把 握 ， 才 敢 推 出 市 場 ； 每 款 吉 樂 餅 都 配 有 椰 菜 ， 可 任 意 添 加， 配 柚 子 醋 汁 ， 還 可 消 滯 呢 。 （ 文 中 所 有 吉 樂 餅 價 錢 以 每 件 計 ）
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3 z; _2 f2 j7 |0 _* B/ T3 U咖 哩 豚 肉 吉 樂 餅 ：
8 i1 w+ w+ x, a4 U9 m" gos.tvboxnow.com有 豚 肉 、 洋 葱 及 薯 仔 ， 咖 哩 香 濃 微 辣 。6 I4 k9 K' Q2 ?
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4 z4 M! x) \, R5 Z泡 菜 豚 肉 芝 士 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \; ~* `! [; E4 B1 v
泡 菜 配 芝 士 餡 ， 泡 菜 酸 辣 醒 胃 。公仔箱論壇2 C9 y+ H' o w( X. E! L
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7 @* G8 d1 n) ]& S) v# C) T' qtvb now,tvbnow,bttvb鮮 蟹 肉 蘑 菇 忌 廉 吉 樂 餅 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D1 q) m' S, o# f( q, @7 N
新 鮮 蟹 肉 、 白 菌 做 餡 ， 忌 廉 香 滑 。& F! S' x6 r- w6 E0 a& c5 D
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+ M6 R( C: A+ _; ?$ a% k公仔箱論壇香 芋 南 瓜 吉 樂 餅 ：
& @3 Y$ i& d& s2 T/ s; \公仔箱論壇南 瓜 茸 清 甜 ， 餡 料 有 香 芋 、 番 薯 及 薯 仔 ， 甜 甜 哋 又 帶 點 鹹 味 ， 食 得 過 癮 。tvb now,tvbnow,bttvb& `& q/ z( A/ K1 Z
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; c/ Q8 r: b7 |* ~: B1 q# y0 f: b京 葱 大 蝦 忌 廉 吉 樂 餅 ：
. ?! T; i* A( O( N0 |公仔箱論壇京 葱 香 口 ， 大 蝦 肉 爽 口 鮮 味 。
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七 味 蓮 藕 吉 樂 餅 ：tvb now,tvbnow,bttvb0 q# `0 Z Y, @' f
蓮 藕 切 片 釀 入 餅 中 ， 薯 仔 腍 蓮 藕 脆 。
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1 c8 F3 u4 l/ L) D4 C5 R公仔箱論壇枝 豆 豚 肉 吉 樂 餅 ：
0 s' y3 T6 U% {# Q6 v& H, m% `tvb now,tvbnow,bttvb用 上 日 本 枝 豆 ， 入 口 淡 淡 豆 香 。. z: n+ l2 E4 z, x0 r7 `$ M" l
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8 [0 l# v+ N5 F/ M1 i! o公仔箱論壇
$ ~: ]9 s9 Q( f/ s芥 末 蘆 笋 豚 肉 棒 棒 ：
! i u6 w G2 U3 j! u5 T" p# L- J* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過 癮 的 棒 狀 吉 樂 餅 ， 棄 用 薯 仔 ， 改 以 免 治 豚 肉 包 着 鮮 嫩 蘆 笋 ， 肉 汁 豐 富 。
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7 I) Z+ o- e5 q& d5 b# [1 Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( [! L' p& @2 C; K/ o$ [/ B
) G0 Q( B2 z! X* aos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com) ~+ N7 Y( b* s3 Z8 \( V* h1 _! x
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; j9 `$ B8 F, Y9 }公仔箱論壇豚 組 （ 銅 鑼 灣） tvb now,tvbnow,bttvb& \0 d/ j4 b& r0 H3 q3 }
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發表於 2009-3-26 12:50 PM
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發表於 2009-3-26 07:30 PM
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