本帖最後由 manyiu 於 2023-3-24 07:44 AM 編輯
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撰文：譚皚璧 江麗盈出版：2023-03-23
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香港的「澳牛光速餐」以點餐及出菜之快而聞名海外，吸引世界各地旅客蜂擁來體驗香港獨有的「光速」特色。《香港01》直擊發現，原來內地團友在「嘉樂軒」品嚐八餸一湯的過程亦不遑多讓，由排隊入坐、吃飯、至剔着牙落樓離開，全程最快僅15分鐘，令人驚訝，但他們對這頓「光速餐」安排滿意，到底他們吃過甚麼呢？記者亦直擊了內地團友如「鴨仔團」搭天星小輪遊維港的最新體驗。0 Q6 Q$ ~1 N- Z9 k
; t( q$ T* v' Y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼《香港01》記者直擊內地團友到土瓜灣「嘉樂軒」酒樓吃「光速餐」。▼- k3 \' Z& E& c: `1 a! o4 L
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大批內地團友被帶到「嘉樂軒」吃午餐。（江麗盈攝）6 d; w$ q! H j; ~& @+ q
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; m2 g2 [, {) k5 @0 \7 [3 x( C; V7 g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb一眾團友在品嚐「光速餐」，吃得津津有味，有團友甚至孭着背包吃飯。（江麗盈攝）
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0 `) a( m/ H% w: F w7 [% m0 z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內地團15分鐘「光速」食8餸1湯 搭小輪過海：真的很興奮 一眾團友在品嚐「光速餐」，吃得津津有味，有團友甚至孭着背包吃飯。（江麗盈攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y$ m! N' e; r6 B1 [# Z
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現場所見，「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」。(楊凱力攝)
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現場所見，「嘉樂軒」酒樓內有多圍團友在品嚐「光速餐」，各人吃得津津有味。(楊凱力攝)os.tvboxnow.com) S& e# V8 h! r- }: \. C
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9 b) j7 K9 D1 y8 J5 ? q' j酒樓女工用傳菜車推着多碟餸菜出來，準備為團友上菜。（江麗盈攝）# b, B$ L: H, t! J8 O' R! Y
3 J& t Q2 s( ]3 p6 s. B- U《香港01》記者一連幾日直擊內地團逼爆土瓜灣民居，在崇安街目睹一批又一批內地團友排隊進入「嘉樂軒」吃午餐，亦是他們來港行程中，團費包含的唯一一餐，各人滿心期待，但他們都很快離開，每團人由上樓至落樓的用餐時間，平均都不超過20分鐘，全程最快更只有15分鐘，媲美「澳牛光速餐」，令人詫異。團友15分鐘完食 媲美馳名「澳牛光速餐」
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7 x; ?4 L5 ]2 |+ w$ Y* {& o9 Los.tvboxnow.com記者曾經詢問團友為何要吃得這麼急趕？但他們反而認為不趕，也沒有人催促他們，說自己「吃撐了」、「吃飽就離開」，更對安排滿意，幾乎每一位團友落樓時，咬着牙籤，一邊剔着牙離開，狀甚愜意。
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記者問團友覺得午餐好吃嗎？有不少人覺得「味道挺好」、「挺香的」，但也有部分人認為「味道一般」、「口味不對」、甚至「不好吃」。不過，當記者問他們吃了甚麼？他們都無法說出菜式名稱，只籠統地說吃了魚、肉、炒菜。上周六（11日）中午，記者跟隨內地團友進入「嘉樂軒」，揭開他們的「光速餐」之謎。
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$ L8 t$ R/ i" k( I3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。團友品嚐的八餸一湯包括翠玉瓜雙椒炒雞柳、梅菜扣肉、炸魚、魚肉、麻婆豆腐及清炒椰菜等。(江麗盈攝)
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# [- q c7 ~6 i& T% }tvb now,tvbnow,bttvb大批內地團友在「嘉樂軒」吃午餐，吃得津津有味。(楊凱力攝)
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9 J ], x, G: W6 u2 Z大批團友甫入坐，酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)
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大批團友甫入坐，酒樓女工即用餐車推來多碟餸菜端上桌。(楊凱力攝)tvb now,tvbnow,bttvb! C/ X X [% e
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* w* P: X4 A2 ~- q+ Z( k' e9 a: i團友吃的「光速餐」包括翠玉瓜雙椒炒雞柳及煮魚肉等。(楊凱力攝)公仔箱論壇1 [6 J* Y% f6 `0 K7 u1 I/ k( M% c- E
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現場所見，「嘉樂軒」的店面約數千方呎，擺設了逾50圍，每圍可坐約10人。當時仍未算最繁忙的開餐時間，但都坐了約七、八成座位，每圍都放了八餸一湯，這圍「光速餐」包括有清炒椰菜、麻婆豆腐、梅菜扣肉、翠玉瓜雙椒炒雞柳、炸魚、鯪魚肉及蝦米湯等，並附上兩大盆白飯「任裝」，但沒有供應茶水。
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八餸一湯 白飯任裝
6 X) L9 x, ]6 N- _8 B5 [負責傳菜的酒樓女工都用餐車推着多碟餸菜出來，在人群中穿插，每當有團友入坐，酒樓女工便一次過把八餸一湯和白飯端上桌。大部分團友甫坐下便心急舉筷開餐，似乎連脫下外套、放下隨身物品的時間都沒有，不少人索性孭着背包或斜孭袋吃飯，吃得津津有味。記者看見餸菜份量似乎是僅僅足夠，有團友趕忙夾起炸魚放在碗裏，也有人站起來「飛象過河」不停夾餸。1 p( N# [3 f. k8 D3 w- g0 J
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團友吃過飯後就離坐，未有留下來休息，有部分人往廁所解手，也有部分人拿着隨身自備的保溫壺，走到近出口處的熱水爐排隊加水，再沿樓梯拾級而下離開。記者當天鎖定其中兩批團友，並為他們計時紀錄，由旅遊巴落車、排隊上樓、吃飯至落樓，分別錄得全程只需19分鐘及18分鐘。
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" T9 V. B7 E* t) x4 N6 `內地團友認為「光速餐」味道一般。(楊凱力攝)tvb now,tvbnow,bttvb. N' j; Q8 W* d' ?: b0 W' B1 _; ~. S' i9 \
$ C2 A. ?2 C4 ]3 e1 @# q2 }os.tvboxnow.com其中花了19分鐘吃飯的兩名男團友對這頓午餐覺得味道一般，一人說：「按照口味，我只能說一般般，但份量還可以」，他們參加5天團，團費約1500人民幣，僅逗留香港兩天一夜，翌日會去澳門。公仔箱論壇' Y y# K- h K( F, `- J0 u
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- M `8 \: y7 k! R" `6 V0 t/ g來自韶關市的黃先生認為「光速餐」的口味較適合廣東人，可能北方團友會吃不慣。（楊凱力攝）團友：吃過苦、受過累 哪個飯都好吃tvb now,tvbnow,bttvb# x5 k' d% L! K2 b5 p. B
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另一團來自廣東韶關的黃先生則認為，本身吃慣廣東菜，所以這餐按照（團費）價錢來說還可以，但可能來自北方的團友會吃不慣，但問到他會否吃得太急，他說：「旅遊區係咁啦，冇辦法啦，都算係咁㗎喇，都係要趕時間。」他說團費約1000人民幣，整個行程有點緊湊。3 r. f, [$ d2 N" v; E( G
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( j% H, u3 t4 I( h- w, L: cos.tvboxnow.com內地團友符先生稱從小「吃過苦、受過累」，所以即使「光速」吃八餸一湯，也覺得特別好吃。(楊凱力攝)
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: j/ B @! |( Z1 \" _, k2 h公仔箱論壇內地團友符先生形容「光速餐」好吃、好吃、好吃、特別好吃，他說：「因為我們這個從小吃過苦、受過累，吃哪個飯都覺得好吧。」1 @7 [( D+ r2 c9 m: w$ n! R, \
6 ^5 _+ p2 g) n% j' A/ ~/ ?▼3月11日 《香港01》直擊一個內地團由導遊帶領到尖沙嘴天星碼頭搭天星小輪過海，體驗香港民生深度遊。▼tvb now,tvbnow,bttvb4 N# [9 D4 _8 ]
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一班團友跟隨導遊到天星碼頭，準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)公仔箱論壇9 d! K7 o8 S- S
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大批團友在碼頭排隊等候入閘。(楊凱力攝)tvb now,tvbnow,bttvb& L3 f7 |" L' i) x" R1 w
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& g& k5 q1 e* g2 O: F. `公仔箱論壇導遊付費後，一班團友跟隨入閘準備搭小輪。(楊凱力攝)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 j! \( ^6 w
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一班團友跟隨導遊到天星碼頭，準備搭小輪遊維港體驗。(江麗盈攝)5 t5 f+ J( D( c1 d3 i9 }6 d3 n
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3 j9 R1 Z! a9 ?/ `' H公仔箱論壇多名內地團友在碼頭等候區內靜心等候上船，記者現場所見，團友十分有秩序。(江麗盈攝)公仔箱論壇5 w2 a. K# G! G3 X3 s
% z0 V" K! ~& O$ y; J# S/ x3 Oos.tvboxnow.com此外，記者綜合多個內地團的行程表，團友除了期待吃「光速餐」，另一項重點節目，就是乘搭天星小輪遊維多利亞港。同日下午，記者在尖沙嘴天星碼頭，直擊一個內地旅行團在香港導遊帶領下，體驗搭小輪過海的過程。
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團友在天星碼頭等候小輪埋岸，期待遊維港之旅。(江麗盈攝)
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( d+ x: M7 {: `: ^ c5 C9 m, nos.tvboxnow.com一眾團友浩浩蕩蕩準備登船遊維港。(江麗盈攝)os.tvboxnow.com& @9 F" z$ N" s' p" b4 _
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團友甫上船，即尋找靠近窗邊位置，方便觀賞維港美景。(江麗盈攝)os.tvboxnow.com& {! u6 w {& T3 R& P. W
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「鴨仔團」搭小輪過海 體驗香港民生
2 _3 r$ U% A8 S& y現場所見，戴着紅色鴨舌帽的46位內地團友，對乘搭天星小輪感到很新鮮和好奇，他們跟隨女導遊在星光大道觀光過後，一同沿海傍步往天星碼頭，女導遊不時揮動旗幟，示意團友們緊跟在後。當一行人抵達，女導遊安排他們在閘機前靠牆排隊，以免阻礙其他市民入閘，待導遊向渡輪公司票務處人員付費後，便逐一「數人頭」魚貫入內等候。現時小輪平日一至五成人收費3.2元，星期六、日及公眾假期則要4.2元。
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其間，團友很守秩序，入閘後先問導遊「可不可以坐？」，才坐在公眾等候區的一排排座位上，有些則站近窗邊望向維港，期盼即將開始的小輪體驗之旅。當小輪泊岸後，鐘聲一響，鐵閘緩緩打開，一班團友便興奮地前往登船，並選了窗邊位坐下欣賞維港景色，一邊舉起手機拍下眼前美景，狀甚陶醉。而一眾「小紅帽」團友混入在香港市民之中，體驗到一般港人的生活，也未有打擾其他乘客，場面有趣。
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團友看維港激動：真是東方之珠7 X5 N5 I' A! ~
記者在小輪上問過該些團友，他們都很滿意這種活動安排，有女團友高興得咧嘴而笑，不禁高呼：「好開心哦！」另一名姓邱男團友在旁亦說：「我3年前來咗（香港）一次，真係東方之珠呀！」他稱本身熱愛香港，若不是疫情封關，早已再來旅遊，所以當香港恢復全面通關，立刻報名參加旅行團，再來親身感受維港之美。os.tvboxnow.com1 y: D- v1 n! r9 F" Z+ F3 F) g; B8 @
6 S- s3 L- m& l1 {! L4 I上岸後，一眾團友跟隨導遊步往金紫荊廣場，並在「永遠盛開的紫荊花」大型雕塑像前排列，拍攝團體大合照，然後一行人返回碼頭旁的停車處，搭乘旅遊巴繼續餘下不多的行程，準備即日經港珠澳大橋過關返回內地，結束香港一日「深度」之旅。 |
發表於 2023-3-24 07:37 AM
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