本帖最後由 IvanLaw1 於 2023-2-22 11:08 PM 編輯
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g& |0 \" N4 a' i- q6 v' Vtvb now,tvbnow,bttvb今集就想帶大家去到銅鑼灣，試下一間聽講味道都唔錯嘅粵菜 - 粵藝館 6 |# d8 l" p- v5 {; W6 Q! {
粵藝館由Ricky擔任星級主廚，本身有少少擔心只係名人效應，食物未必好食，點知竟然有驚喜！os.tvboxnow.com f; G" z6 k5 j' i5 I! T
我試過佢哋嘅咕嚕肉、叉燒、乳豬都唔錯。以咕嚕肉為例，攤凍左仍然可以保持到外脆內軟。乳豬係即場燒製，送到上枱嘅時候，夾起乳豬可以見到仍然滴緊油、有肉汁。叉燒亦做到燶邊嘅效果，稍為不足可能係份量較少。os.tvboxnow.com$ c& K8 n( ^- s; m# A' {
至於服務方面，第一次幫襯嘅時候覺得服務未如理想。後來留意到其實係普通員工普遍服務水準較差，而經理/部長服務就好得多。
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- ~# ^. V o: C4 v- s! g4 T7 y; u粵藝館 Art of Canton地址：香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖公仔箱論壇' U2 q4 a3 d+ G# O2 d4 h
電話：2885 3390
& t1 S' O* R- \) A0 U5 @ etvb now,tvbnow,bttvb人均消費：$250 (再收茶$25)tvb now,tvbnow,bttvb9 l. ~. F& c2 z. [ k8 }
營業時間：11:30-15:00, 18:00-22:30 (星期一至五)11:30-15:30, 18:00-22:30 (週末及公眾假期)
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發表於 2023-2-22 10:23 PM
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