 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% J, P( [; g I$ ]
公仔箱論壇9 Z6 O" a5 g, Y9 q+ g/ `- } L
材 料tvb now,tvbnow,bttvb; k. z2 D+ U, G- Z: C) m3 E0 l8 G
忌 廉 芝 士 / 糖 各 450 克 、 已 焗 腰 果 300 克 、 朱 古 力 碎 210 克 、 忌 廉 1,000 克 、 橙 酒 100 克
# I2 C2 m& n4 Stvb now,tvbnow,bttvb
5 `& ?; \7 ?2 A, `/ c公仔箱論壇1 _) D" t9 A3 t! s
脆 條 料os.tvboxnow.com3 M% M1 G: R$ q, }' [
餅 粉 （ Cake Flour ） 3 杯 、 糖 2 茶 匙 、 蛋 3 隻 、 鹽 1 茶 匙 、 牛 油 / 水 各 3 湯 匙
: b& y/ v8 }, C6 fos.tvboxnow.com
" C4 Z+ D1 {3 s; ]7 W+ ]3 P/ V1 k' k2 a& i, n9 g2 s# q1 u3 R
做 法tvb now,tvbnow,bttvb; s G1 v& A9 W8 s8 r9 `
1. 將 忌 廉 芝 士 加 入 糖 ， 用 攪 拌 器 打 軟 ， 下 忌 廉 拌 勻 備 用 。
! H b0 {- a- z
8 q+ ~, N) i( E- |2. 將 腰 果 、 朱 古 力 碎 及 橙 酒 放 入 攪 拌 機 打 成 茸 ， 倒 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 至 硬 身 。 ) i8 i( L! Y' ^, S
; _+ o1 L( {1 f. L$ J3. 將 餅 粉 、 糖 及 蛋 拌 勻 ， 加 牛 油 、 鹽 及 水 搓 成 粉 糰 ， 再 壓 成 薄 皮 ， 切 成 條 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 s! F/ v# c& S# |! \! Z# v* c
公仔箱論壇5 n3 z( x! |! Z2 t3 Z. }
4. 燒 滾 油 下 （ 3 ） 炸 至 金 黃 撈 起 ， 放 上 已 雪 硬 的 芝 士 忌 廉 球 即 可 。
; L, a3 @+ x9 z: v: X: Vos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 U9 T# U/ |* u H
貼 士公仔箱論壇; [6 h7 o+ ?1 ~
芝 士 要 預 先 放 在 室 溫 解 凍 ， 否 則 很 難 與 其 他 材 料 拌 勻 。os.tvboxnow.com9 G+ Z6 W t* ~; S% N; R; s" v/ Y8 w3 d
|
發表於 2009-3-20 12:46 PM
| 