材料及份量:
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糯米粉 100克% z: c5 C+ n. G3 M
士多啤梨 200克
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1 E C6 q& Z& t9 R- R8 D* k! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶醬：os.tvboxnow.com8 {5 w; p1 s0 Y0 j9 l0 P2 [7 b
牛奶 1杯os.tvboxnow.com6 B5 u5 p, |6 |5 v
忌廉 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c9 A4 d( J" i4 V5 T' J
蜂蜜 2湯匙公仔箱論壇3 K/ u- s/ L3 ]3 u8 ?0 H; m9 T
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製法:os.tvboxnow.com1 [3 N' }; M/ B( B
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1. 士多啤梨洗淨去蒂，將一半士多啤梨用叉子搗碎放入糯米粉中，用手搓揉成耳垂軟度，太硬時可略加水調節。2 n. k {0 h1 O/ @: V, E
2. 用步驟(1)的士多啤朵粉糰搓成直徑约2厘米的湯圓，湯圓中間用手指壓至凹陷，放進沸騰的熱水煮。當湯圓浮起後再煮約1分鐘，然後撈起放入冷水中冷卻。( F7 R; `- Z+ t8 ~& O$ \3 d* [1 |
3. 剩餘的士多啤梨每粒切成兩半，和瀝乾水分的湯圓一起放入容器。淋上拌勻的牛奶醬。tvb now,tvbnow,bttvb, d) S9 {* d5 w; ]! P
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發表於 2009-3-18 08:11 PM
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