 | | 雪梨：两个 |
 | | 黑豆：大半碗 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
: V% D& d% v7 l! Q8 X
黑豆和黄豆同属一家，但皮为黑色，含花青素，是很好的抗氧化剂来源；还含有丰富的维生素E，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆，黑豆的皮硬和涩，较难入口，黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥，还是能较好解决硬和涩这个问题。
1 |. h, A4 X, m: W% fos.tvboxnow.com (3－4人份)
. i8 k: ?, ~- B0 y8 S3 Wtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
; B4 Q1 l, t/ ] 1. 黑豆洗净，用清水浸泡2－3小时；os.tvboxnow.com, g- G- j* a; @6 g8 K Z G
2. 雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；* @1 n( i) j6 I. D- B: w
3. 枸杞洗净稍浸泡；tvb now,tvbnow,bttvb! V% D+ R; B3 }% j
4. 排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；tvb now,tvbnow,bttvb3 {7 b7 q( z2 l$ b3 V
5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
9 h0 s5 c7 c2 ?3 Z8 }tvb now,tvbnow,bttvb
+ f z; |' W. `, c; Y7 m; L功效：公仔箱論壇: A# F0 M' `* e" L
补肾滋阴，生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。tvb now,tvbnow,bttvb: M+ f" L, H s! w
tvb now,tvbnow,bttvb1 F# ^9 ]" o: M3 ~" q8 b& b
靓汤心水
- [8 }# W" T$ s6 ` 曾听过黑豆浸泡后变“白豆”的假货事件，大家在购买黑豆时可以用手搓一搓，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。 |
發表於 2009-3-18 11:49 AM
| 
