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[健康資訊] 便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙


5 }0 Z5 T; W. v便當盒、塑膠袋易溶出毒物!營養師1動作解決,3招避開危險環境荷爾蒙。/ C/ ]3 ]. Q1 L) [

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近年因疫情的關係,民眾飲食模式改變,時常叫外送食物或買便利商店食物。不過,營養師廖容綺提醒,不管是塑膠杯、塑膠袋、紙盒、紙袋等等,油脂加上高溫就會溶出有毒的化學物質,因此她一定會「另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」,加上促進代謝、多攝取蔬菜,即可避開危險的環境荷爾蒙。每當被問到「營養師,妳會吃超商的微波餐盒嗎?」廖容綺表示,環境賀爾蒙無所不在,「我一定會拿回家,另外裝在玻璃碗或瓷碗中微波加熱。」os.tvboxnow.com0 O6 \2 a8 Y/ o! [" n' o' N
以下三個狀況,哪一種會溶出較多的環境賀爾蒙?1.塑膠袋裝冰冷的食物。
9 m7 e. m2 i  R( P; |公仔箱論壇2.塑膠袋裝冰冷,但是酸的食物。
. ^, x  ?1 Y) v+ ztvb now,tvbnow,bttvb3.塑膠袋裝熱且油多的食物。
6 w- K$ I% u5 h. N: o5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。答案:又油又熱的食物!
" Z( p% [1 c! X( z% ]1 I# K9 E例如塑膠袋裝羊肉湯、塑膠袋裝牛肉麵等。
& A8 t& t7 ?9 V$ q) Q【無所不在的環境賀爾蒙】「環境荷爾蒙environmental hormone」又稱為「內分泌干擾物」(Endocrine Disrupting Chemicals, EDCs),這些人造的化學物質,存在環境中,透過食物、空氣或皮膚接觸進去到人體,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾,干擾是一連串的,是長久的。
& u0 Y' A3 p+ {2 O* h( V: ~tvb now,tvbnow,bttvb現在很多疾病其實都跟環境賀爾蒙有關係,包括:
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1.胎兒:生長遲滯、早產出生體重不足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b) H: S. I8 q; [
2.嬰幼兒,兒童,青少年:發育成長遲滯、不正常性發育、性早熟。
8 a2 s& M7 R7 S# d; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.成年人:乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌症、前列腺癌、睪丸癌,甲狀腺癌、肺癌。不孕,多囊性卵巢症,早發性停經,腦下垂體及甲狀腺功能異常。
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圖/環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾物」,這些人造的化學物質,存在環境中,因為『類似』人體內荷爾蒙的結構,所以會造成干擾。tvb now,tvbnow,bttvb% d' E& W0 [( ]8 d0 F1 a
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【怎麼預防環境賀爾蒙】一、避免接觸1.吸入:空氣中的PM2.5,來自工廠的廢棄物、汽機車的排放氣體、不明物體的焚燒物質、拜拜燒香、二手菸、品質低劣的香氛或香水、空氣清新劑、殺蟲劑。; C0 x2 [! d/ N1 t4 V& D# X
2.接觸:兒童玩具、化妝品、保養品、清潔用品、家俱、印刷品油墨、塑膠類用品例如:雨衣,地墊,溶劑。tvb now,tvbnow,bttvb6 m" f3 e3 n2 ]8 x
3.食入:裝食物的容器、塑膠袋、鍋具、保鮮膜、免洗餐具上的材料、人工合成避孕藥或荷爾蒙補充療法、農藥。7 P1 Z" C5 y2 I7 H/ T( o, A
二、促進代謝1.排尿:多喝水促進排尿,建議量每日2500-3000cc或體重的30倍。
9 M& I7 I, Q" o4 F( L& X2.排汗:桑拿、遠紅外線儀促進排汗。7 E" i  A! ]8 ]: U% H
3.肝臟解毒:幫助環境賀爾蒙代謝食物
' q+ h. I$ y8 J, i4 k# yos.tvboxnow.com4.排便:攝取富含膳食纖維的食物。肝臟解毒後的毒素到了腸道需要纖維素的幫忙吸附排除。
& g8 [6 c( j9 C# K2 n, f# J三、多吃蔬菜1.十字花科蔬菜:綠色花椰菜,苞子甘藍,芥蘭菜,芥菜,高麗菜,大白菜,小白菜,羽衣甘藍富含葡萄糖硫苷及吲哚,加強肝臟解毒功能。' ^5 d+ i* j; q/ \
2.大蒜:大蒜素跟硒,有助於肝臟排毒毒素。
5 r6 J- E+ E- g; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑黃:薑黃素是很強的抗發炎,抗氧化物,加強排毒功能。& L" I5 A+ e, t* z
4.綠茶:綠茶多酚跟兒茶素,幫助肝臟運作。
7 \" [1 `8 p0 c  K1 @8 T5.維生素C:芭樂,奇異果,柑橘類水果,富含維生素C促進肝臟解毒。
; [, T; Q& O" x& x; k  Wos.tvboxnow.com6.甜菜:富含植化素可以加強肝臟中解毒酵素及抗氧化酵素的活性。tvb now,tvbnow,bttvb1 _: Z5 X# }0 y2 G( w+ A
7.酪梨:富含穀胱甘肽(glutathone),幫助肝臟把脂溶性毒素轉變成水溶性。
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