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冬至湯圓４顆＝１碗白飯！營養師教４健康吃法降低熱量、不發胖。tvb now,tvbnow,bttvb, \3 }0 X) b8 t8 Y8 i- \4 ]+ ~
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" Q- T/ n4 f9 C. V冬至就是吃湯圓的日子，你最愛哪種口味的湯圓？高敏敏營養師網羅了市售20款熱門湯圓的營養標示，幫大家算出每顆熱量！並分享包餡甜湯圓、鹹湯圓及紅白小湯圓的健康料理吃法，跟著做就能輕鬆減少熱量攝取。不要以為小湯圓，好像尺寸小小的很可愛，熱量應該不高？事實上，一盒200g大約50顆的小湯圓，吃完熱量也有600多大卡。其實吃湯圓有訣竅，只要懂份量，就能安心吃、不爆卡！
( [) x# G$ \& Q5 o鹹、甜湯圓這樣吃，營養師教４健康吃法不發胖1. 包餡甜湯圓因內餡已含有高糖分，建議直接滾水煮熟吃，不要再額外添加糖或配料，因為4顆就＝一碗白飯的熱量了！+ ] C1 X) G; e
2. 包餡鹹湯圓內餡含絞肉、油脂已經過調味，湯頭的配料就不要再用熱油爆香，改無油蔬菜湯底：如昆布、紅白蘿蔔、番茄、大白菜、香菇等蔬菜熬煮，或搭配茼蒿、小白菜等蔬菜一起食用，做一餐吃，減少油脂攝取，也能增加飽足感。1 j1 j: I7 [2 p
3. 無餡紅白小湯圓千萬不要看紅白小湯圓一顆只有6大卡，但因為吃小湯圓大家都是一碗一碗的吃，只要吃下約20粒小湯圓，約等於攝取半碗飯的熱量。且小湯圓配甜湯、鹹湯都很百搭，如果沒有多留意，一下子就會在不知不覺中吃下過多熱量。os.tvboxnow.com. m: M9 Z3 h5 Q
建議料理、食用時湯底避開濃糖水，如：紅豆湯（每碗約為158大卡）或花生湯（每碗約211大卡）；或選擇加入昆布、豆腐、肉絲和白蘿蔔、青蔥熬煮食用，能同時攝取膳食纖維 營養均衡又美味。
4 n. i: j a/ x, l5 I% N0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掌握主食代換原則建議吃湯圓時可以把握主食代換原則，也就是說吃了2顆包餡甜湯圓或20顆小湯圓就應該少吃半碗飯！也可以直接以湯圓代替當餐主食 才能避免澱粉量、熱量攝取過多。像營養師我最愛芝麻甜湯圓，但一次只吃1～2顆，也會選擇較清爽、天然的桂圓紅棗湯底。
4 S; i- A/ [& k6 W* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- y/ `. Y! g7 P4 u
6 S. r, p* G3 [' B2 H( R' ^公仔箱論壇 圖／甜湯圓、鹹湯圓、小湯圓，這樣吃不怕胖！高敏敏營養師提供
1 R! M( U O) t: L: u9 ~* t) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) `* I+ h3 H4 W# H8 ^
20種熱門湯圓熱量圖鑑一次看先收藏熱量圖鑑，再去採買吧！你一次都吃幾顆呢？你知道吃一顆包餡湯圓，要快走10～20分鐘才能消耗掉嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E* ^# ]# R: V' v3 k+ P9 q
大湯圓系列（每一顆20g）桂冠 芝麻湯圓：77.8kcal' d5 a+ G9 V* D, C$ A8 b
桂冠 紫糯芝麻湯圓：76.4kcalos.tvboxnow.com( M j, y# }* ?7 o4 b, E
義美 奶茶湯圓：74kcal
8 W- [) h. g. E( d義美 花生湯圓：74kcal) W! T9 E$ [: F! N9 \' Z6 L
桂冠 花生湯圓：73.2kcal
) d3 D& L" b& ~9 ~1 ?3 q4 [tvb now,tvbnow,bttvb義美 芝麻湯圓：72.5kcal
8 j, p+ W) u* N義美 草莓煉乳湯圓：72.5kcal' w: U: C9 f1 p
義美 黑糖奶茶湯圓：69.5kcal
) n a$ Y: J4 Z+ o9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義美 雞蛋布丁湯圓：65.5kcal; ^; A0 A @- g; [$ ?- R3 ^* W2 [% a
義美 抹茶湯圓：65kcal p% s7 U# o5 G- j4 c
桂冠 芝麻包餡小湯圓：64.4kcal
! {2 \# ]/ L! H: t4 W4 ]1 P( Q公仔箱論壇義美 紅豆湯圓：64kcal
' D9 W4 {/ \! e: o& J7 \: Z' y" |桂冠 牛奶糖湯圓：64kcal
1 E& `0 R6 u( F @% H公仔箱論壇桂冠 抹茶湯圓：62kcal, N2 D1 h w; S& k4 J6 U. x
桂冠 鮮肉湯圓：60.4kcal
, P; ?, E$ n2 a& Kos.tvboxnow.com桂冠 流沙湯圓：58.8kcal
. H4 |/ Z) r) I2 H6 u. x! ]! |; ~桂冠 紅豆湯圓：57.6kcal
+ J# a% ~2 W) O4 T) r2 Vos.tvboxnow.com小湯圓系列（每一小顆）桂冠 芝麻小湯圓（4g）：12.9calTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^6 ?7 M/ W- g0 B3 V* Y: i
桂冠 森永牛奶糖 小湯圓（4g）：12.8kcal
" s2 p5 r8 \8 d! M0 {% C( }( i' Jtvb now,tvbnow,bttvb桂冠 花生小湯圓（4g）：12.4kcal
. Z: p! K' O& B% ]3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 抹茶小湯圓（4g）：12kcal
2 s5 D/ T6 n: i5 a0 i9 G4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂冠 小湯圓（3g）：6.5kcal
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5 g. t7 D- p0 A+ m+ n% f公仔箱論壇圖／市售20款熱門湯圓熱量圖表。高敏敏營養師提供
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4顆甜湯圓等於一碗飯，營養師教你熱量換算如果將湯圓熱量跟白飯做比較大約是：+ q. b- T7 C l0 A2 \
一碗飯（280大卡）＝4顆甜湯圓＝5顆鹹湯圓＝40顆無餡小湯圓＝2顆大湯圓+半碗甜湯os.tvboxnow.com& {5 ^6 u4 i$ x/ i8 L
冬至吃湯圓應景又美味？營養師：4類人不宜多吃湯圓的Q彈口感，搭配豐富內餡，真的會讓人有一顆接一顆的衝動，但還是必須提醒大家，這4種人要小心吃：0 e5 V; g/ A$ J
正在減肥者：易一顆接一顆，導致熱量爆卡、脂肪囤積，建議淺嚐即止。
/ L0 w2 U( } U9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。控血糖者：湯圓皮及甜內餡，易讓血糖飆高，請注意份量。
6 ^( ^/ v" n6 G' v) K- B" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸胃易脹氣者：湯圓是糯米，支鏈澱粉多、易脹氣，請細嚼慢嚥。
( X0 u5 W5 w) L% oos.tvboxnow.com咀嚼及吞嚥困難者：尤其小孩、老人要慎防噎到。
! L/ |9 w* A& u2 z7 @os.tvboxnow.com水晶湯圓比較健康？營養師：較好消化、不易脹氣也有人會問水晶湯圓是不是比較健康呢？其實水晶湯圓的外皮原料來自地瓜粉、太白粉（馬鈴薯澱粉、樹薯粉等）屬於低氮澱粉，比傳統糯米相比，更好消化、比較不容易脹氣。但畢竟還是澱粉，想吃得健康無負擔，最好還是運用「澱粉互相替換」的原則。
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發表於 2022-12-24 01:27 AM
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