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[中式食譜] 火腿蒸蛋的新做法


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原料:
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鸡蛋6个,  G2 {8 p- [( M3 x* ^- U' Q
豌豆1大匙,tvb now,tvbnow,bttvb4 G# @7 Z: g- m7 u2 n/ x
葱2根,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 Y1 R( h, x9 L. o, m3 [. P
熟猪油1/2大匙。! @5 l9 `. l# [" L. Y* P* |; b4 F
调味料米酒1大匙,; `4 t/ c/ P' ~1 R$ W* u3 W6 k
盐1小匙。 os.tvboxnow.com5 A, {) k* i( s- s/ E' @( \/ {8 Q. k
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制法:
* Q1 A0 A6 P+ R# Q! M$ }6 ^1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。
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2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
蛋不用加水或加湯嗎?
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