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; W( p+ e M# q0 J% uos.tvboxnow.com卻達或亞當乳酪絲、甜沙拉醬、乾香草
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. u( s6 e1 ~; T: P; D1.將做法A以後油法一起打成出筋呈薄膜狀
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9 ?' V8 X( n! p' U9 M2 Q" wtvb now,tvbnow,bttvb2.再加入B打tvb now,tvbnow,bttvb. _/ G, o1 j0 B, o& m% \
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3.發酵至兩倍大，取出排氣、滾圓成每個70gos.tvboxnow.com. q: Y8 f- N3 W v2 b
2 i3 ]5 X6 b/ a: x& k5 ^6 Jos.tvboxnow.com4.鬆弛兩三分鐘後，桿捲成長柱狀，放在乳酪絲上壓沾，置烤盤作最後發酵兩倍大、約三十分鐘。
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) q% k; H1 h: |5.擠上甜沙拉醬、放入預熱好的烤箱190度C，烤約十分鐘即可出爐。 |
發表於 2009-3-12 04:40 PM
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