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[中式食譜] 茄 汁 煎 蝦 碌


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1 ?- I0 ]7 N' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l; a/ w- n0 a' x
大 蝦 6 隻 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 乾 葱 片 1 茶 匙 、 茄 汁 2 湯 匙 、 糖 醋 1 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 咖 喱 粉 少 許 、 雞 粉 1/2 茶 匙! j0 O" o* w0 \/ ^  }

& s5 i( b$ W5 G5 f0 Z公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb  _+ y, t4 l: g# X0 M* y
1. 將 乾 葱 片 、 蒜 茸 、 茄 汁 、 糖 醋 、 雞 粉 、 糖 、 生 抽 及 咖 喱 粉 拌 勻 備 用 。 os.tvboxnow.com$ ?' ~  F0 c* [

" c2 Y0 n" Q0 @公仔箱論壇2. 將 大 蝦 洗 淨 , 剪 去 蝦 槍 和 鬚 腳 , 斜 切 開 二 。
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3. 燒 滾 油 , 放 入 蝦 炸 3 分 鐘 至 金 黃 色 撈 起 瀝 乾 油 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ ~" g$ q* H  }* r" F
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4. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 , 倒 入 ( 1 ) 煮 滾 , 將 蝦 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟 。公仔箱論壇, f; t8 v' Z) x7 G5 ?7 F" b
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貼 士
2 m6 \1 Q+ i5 F4 h9 ^tvb now,tvbnow,bttvb炸 蝦 時 一 定 要 用 大 滾 油 , 想 知 油 溫 夠 不 夠 熱 , 可 先 放 一 隻 蝦 尾 , 見 即 時 起 泡 即 代 表 夠 熱 。os.tvboxnow.com/ V, _; x+ I) G- f& U5 b3 A
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