不只柿子、南瓜!營養師分享6大秋季保養好食材,助你調整好體質。( h5 k5 D9 N1 o5 R" L7 N
tvb now,tvbnow,bttvb ]6 _9 z/ _/ ~4 e
近期一到夜晚,就真的開始有秋天的feel,告別炎熱的夏天,不只衣服要漸漸換季了,秋季食材也在等你品嚐呢!好食課楊哲雄 Oliver 營養師分享六大秋季好食材,助你調整好體質!柿子含有單寧可幫助抗過敏及抗氧化,而類黃酮則具有調節血壓功效,具有降低中風、心血管疾病風險的潛力。$ q. P6 y% e: K( R; k# @
銀耳銀耳中的多醣可透過調整腸道菌叢,經由腸腦軸及腸皮軸線來改善肌膚問題,幫助皮膚延緩老化、增加澎潤度,也有助於維持腦部健康。公仔箱論壇- r2 s+ ^0 v3 I' B2 F5 j5 \( p: f
栗子富含鉀、鞣花酸有助維持心臟健康,預防心血管疾病。公仔箱論壇! R% S7 \% d# n* x7 }
蓮藕蓮藕算是全穀雜糧中膳食纖維偏高的食材,可幫助促進腸道健康,改善消化問題。
" w: z$ f4 _* |5 I* W3 |$ ~: b) o公仔箱論壇南瓜南瓜富含β-胡蘿蔔素、葉黃素有助抗發炎,護眼睛,也幫助維持皮膚及肺功能健康。
6 I" \6 Q7 m9 i6 o& H, f公仔箱論壇秋刀魚秋刀魚富含脂肪,但同時也含有許多的ω-3脂肪酸,可幫助抗發炎,調整身體免疫。
& L& {' p& Y2 F7 q4 Q3 j9 gtvb now,tvbnow,bttvb 圖/這樣吃幫助調整體質。公仔箱論壇 E" M7 c- O8 N7 f
|