， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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 | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
6 h8 k4 A- [" s% cos.tvboxnow.com 女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？os.tvboxnow.com' C5 C# o, W+ @& r0 M( u# t
(3-4人份)4 v4 c& E' Y; {9 N) W( e9 @
做法：
( e) V6 C6 i, T9 ]4 \ 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
0 C P" `$ {0 p( `( i- u 2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；* H) w- W7 O, z. A
3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
: U5 f- U3 E8 e4 Q; U; v7 c 4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。! G7 U3 d' y3 r1 @0 c8 k
功效：
. z2 X0 a$ j3 s8 X$ I, j2 I, w2 F( _ 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb; F5 K( g+ K$ V
1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。/ j& j& Y. c& e7 b* k7 g1 q
2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。" s. x* F5 }0 Y9 g
3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。' d+ r$ |$ h( v- [; c
4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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